Caféstival 2025 será el escenario para reunir las 45 marcas de cafés especiales de Antioquia, los días 4 y 5 de octubre en el municipio de Fredonia.
Fredonia, tierra cafetera por excelencia, se prepara para Caféstival 2025 el festival de nuestro café. El festival de la bebida nacional será en el Parque Principal del municipio ubicado en el suroeste antioqueño, los días 4 y 5 de octubre. “Caféstival, un espacio donde se encuentran las mejores tazas de café especiales del departamento, una agenda cultura y académica para aprender más de café. Tendremos concurso de preparaciones de café, muestras comerciales, gastronomía. Agenda cultural para disfrutar, pero también un espacio para seguir aprendiendo a tomarse un buen café”, es la invitación que hace Liliana Galeano, gerente de empleo y emprendimiento de Comfenalco Antioquia.
La fiesta cafetera se unirá a la celebración de los 195 años de historia del municipio de Fredonia. En el primer día del festival cafetero, se podrá disfrutar de una muestra comercial, los adultos mayores disfrutarán de una caminata especial, además conversatorios, danzas, presentación de Los Relicarios, La Típica Ra7, y una parrandoteca.
En el primer día del festival será el lanzamiento del Sello Cafés Especiales de Antioquia, que tuvo un piloto con 30 marcas de café seleccionadas y ahora se extenderá a todas las subregiones de Antioquia productoras de café en una alianza con la Gobernación de Antioquia y el SENA.
Durante el certamen se realizará el Campeonato V60 y Talega que reunirá a 50 concursantes en la disputa por demostrar conocimientos y técnicas en la preparación de cafés especiales; además, se calificará la versatilidad y destreza de los baristas ofreciendo a los asistentes, talento y pasión.
Lo que se disfrutará en el Caféstival 2025
Cata de café, aromas y sabores, compartirá experiencias de prototipado de transformación de café, conversatorios sobre el café como eje de turismo, concurso de café y ofrecerá a los productores y Mipymes “La hora del café”, un espacio de 60 minutos para que los emprendedores promocionen sus productos.
“Caféstival 2025 será el escenario para reunir las principales y mejores marcas de cafés especiales de Antioquia, tendremos concurso de café, cata de aromas, lanzaremos el sello de cafés especiales de Antioquia, realizaremos una feria de empleo para la temporada de cosecha y con nuestros aliados, haremos durante 3 días la fiesta cafetera más grande del departamento”, sostuvo Liliana Galeano Sarmiento, gerente de empleo y emprendimiento de Comfenalco Antioquia.
Caféstival 2025 es organizado por Comfenalco Antioquia, la Gobernación, Activa, el SENA, Servicio Público de Empleo, la Alcaldía de Fredonia y tiene como aliados a la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia y las marcas Chiroso, Mil Rabias, Ave Café, Cabresto, Finca Los Frailes y Davivienda.
