Envigado volverá a ser la capital de las hamburguesas con la tercera edición del BurFest, que se realizará del 14 al 17 de noviembre en el Centro de Eventos Centauro, con entrada gratuita. Serán cuatro días dedicados al sabor, la música y el emprendimiento, en el festival de hamburguesas en sitio más grande de Colombia.
Organizado por Snacol Eventos, el BurFest reunirá a 20 marcas locales que ofrecerán hamburguesas a un precio fijo de $22.000, además de 50 emprendimientos locales, un parche cervecero, música en vivo, zona de picnic y espacios para niños y mascotas.
“El BurFest no es una competencia, es un espacio para compartir. Aquí buscamos unir al gremio, apoyar causas sociales y brindar un evento accesible y de calidad”, señaló Marco Cadavid, creador del festival. Explicó que en esta versión se sumará un día más de programación y se espera un récord de 70.000 hamburguesas vendidas.
Cadavid explicó que el festival se enfoca en que “20 marcas no compiten, sino que presentan una propuesta nueva de hamburguesa por un precio único de 22 mil pesos”. El creador del evento enfatizó el esfuerzo de los participantes por mantener la calidad en un contexto de altos costos: “Todas las marcas se unen en un esfuerzo muy especial de llevar una hamburguesa por un precio bajo, pero de la misma calidad que la que se encuentra en el local”.
El festival también tendrá un fuerte enfoque social. Se apoyarán las fundaciones Dulce Hogar y Hablemos por Ellos, dedicadas a la protección infantil y animal. Además, se generarán más de 600 empleos durante el fin de semana, contribuyendo a la reactivación económica del sector gastronómico y de los emprendedores locales.
Cadavid resaltó que las propuestas gastronómicas sorprenderán por su innovación: “Hay hamburguesas con combinaciones que nadie imagina, ingredientes nuevos y sabores sorprendentes. Es un espacio donde la creatividad no tiene límites”.
