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Doria 70 décadas

Notas y Noticias

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Son 70 años contribuyendo a la protección, bienestar y placer del grupo familiar.

El primer recuerdo que tengo de las pastas, fue en mi casa, mi mamá las preparaba, en leche con salsa de tomate, le picaba un poco de cebolla blanca,luego de realizar su cocción, le rayaba queso, ¡una delicia!. Y las pastas…eran Doria

Hace 70 años de Italia llego un barco cargado con un producto raro, desconocido en la tierra del café, ¡las pastas!. A don Arturo Sesba Vitali, se le ocurre tener un pedacito de su Italia en la tierra del saco del rolo y la ruana campesina.

Un 25 de octubre de 1952, nace una compañía hecha con el corazón de los colombianos, una empresa con toda la ascendencia italiana de las mejores pastas, llega para cambiar los hábitos alimenticios del país.

Andrea Doria, fue la embarcación que cruzo los mares cargados de recetas, sabores, equipos y muchas … muchas ilusiones para finalmente llegar a la capital. Y Doria, como se llamaba el barco, sería el nombre de la compañía que inicia la quijotesca empresa de la cultura de la pasta, en la tierra de la papa, la yuca, y el arroz.

El inicio del consumo masivo de pastas en Colombia se puede remontar a 1952, cuando Arturo Sesana, fundador de Doria, llegó proveniente de Italia a Colombia. Años después, Sesana y sus socios, fundaron en Puente Aranda, Bogotá, el primer molino semolero del país, y para 1960 su producción ya alcanzaba los 20.000 kilos diarios de pasta. En la actualidad, particularmente en Doria, contamos ya con más de 700 empleados, exportaciones a cinco países: Estados Unidos, Ecuador, Panamá, Aruba y Venezuela con la capacidad de producir 250 toneladas de pasta al día, lo que nos permite llegar a millones de familias en Colombia y fuera del país. explicó Fabián Restrepo, presidente de la Compañía.

La empresa que se instala en la antigua sede de Dulces y Pastas Papagayo, y que inicia con 12 apóstoles, quienes producían 400 kilos del producto que Marco Polo, el navegante italiano, trajo de la China, Hoy, se ha convertido en un producto de gran consumo en las familias colombianas, y de recordación por el simpático chef de grandes bigotes, amable sonrisa, esbelta figura y delantal rojo que siempre saluda o mejor se despide con su “ciao bambino”, en comerciales y piezas promocionales del producto.

Desde 1997, la empresa que tuvo como imagen inicial de marca un barquito elaborado con pastas, como las hojas de lasagna y codos, hace parte del Grupo Empresarial Antioqueño (GEA).

Hoy la empresa del Bambino produce y comercializa pastas alimenticias, salsas, granos y semillas, condimentos, entre otros, con una participación en el mercado del país del 53,3%. Actualmente 718 colaboradores, se encargan de elaborar productos 100 naturales, contribuyendo a la protección, bienestar y placer del grupo familiar.

Cortesía Pastas Doria

Doria verde

Para disfrutar las delicias que llegaron en un barco de Italia, la empresa se preocupa por devolverle a la tierra con acciones y no con palabras, lo que la tierra le entrega para el bienestar de todos. Y encuentra en el Desarrollo Sostenible la clave, para cosechar, recoger y cuidar. “En Doria pensamos que de nada sirve ser muy bueno financieramente si se impacta el medio ambiente de manera negativa, o que se cuide muy bien el medio ambiente, pero olvidando el desarrollo de la comunidad y los resultados económicos”, refirió Restrepo Zambrano

Y como el ejemplo empieza por casa, la empresa le puesta a la sostenibilidad con programas como “Doria Verde” que involucra a colaboradores, familia, contratistas, y se estimula con actividades e incluso mediante concursos.

Los residuos aprovechables del proceso de producción: empaque plástico, restos de pasta, papel, también son reutilizados al ser enviados a empresas que los transforman y los comercializan. No se tiene ningún tipo de emisión contaminante, no se usan combustibles fósiles, que contribuyen a generar impacto en la huella de carbono. Además, se ha anunciado la instalación de más de 1.500 paneles solares que evitarán la emisión de 2.372 toneladas de CO2 en los próximos diez años, lo que equivaldría a sembrar 12.698 árboles.

Es así como, con un profundo conocimiento de sus consumidores, prácticas sostenibles, la innovación y alta calidad, Doria, además de celebrar el Día Internacional de la Pasta, celebra 70 años de introducir el consumo de pastas en Colombia, y de convertirse en parte de la vida de millones de colombianos y sus familias, nutriéndoles y acompañando sus mejores momentos.

“Hoy somos líderes en el mercado y ocupamos un lugar importante en millones de hogares colombianos, panameños, ecuatorianos, en los Estados Unidos y más, gracias a esa constante búsqueda en torno a la innovación y la calidad, pero también el deseo de romper los paradigmas, para responder, con productos hechos con responsabilidad a lo que nuestros consumidores necesitan en sus comidas”, puntualizó Restrepo.

Por eso, cuando piense en pastas, pida Doria ….Y ¡Ciao Bambino!

Especiales

El Tesoro rinde homenaje a las aves colombianas durante la Feria de las Flores

Juanfer Alzate

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Hasta el próximo 17 de agosto, El Tesoro Parque Comercial tiene abiertas las puertas de «Colombia, país de las aves», una experiencia de ingreso libre con la que el centro comercial celebra la Feria de las Flores. La muestra, curada por la Sociedad Antioqueña de Ornitología (SAO), institución con más de 40 años dedicados al estudio, la divulgación y la conservación de las aves en el país, transforma las plazas de El Tesoro en espacios inmersivos donde confluyen el arte, la naturaleza y la cultura colombiana.

Adriana González, gerente de El Tesoro, explicó el propósito detrás de esta apuesta. «Sin aves no hay flores. Por esta razón abrimos nuestra celebración de la Feria de las Flores con ‘Colombia, país de las aves’, una experiencia asesorada por la Sociedad Antioqueña de Ornitología, quienes nos guiaron para cumplir nuestro propósito: diseñar espacios que nos enseñen sobre nuestras riquezas naturales para enamorarnos de ellas y aportar a su conservación», afirmó la vocera, quien invitó a antioqueños y visitantes a disfrutar de exhibiciones, talleres, música, gastronomía y artesanías durante toda la temporada.

En Plaza Fuente, los visitantes podrán recorrer «El aleteo más pequeño», un espacio dedicado a los colibríes, aves de las que Colombia alberga la mayor cantidad de especies en el mundo, con hasta 78 aleteos por segundo. Allí, figuras artesanales elaboradas con impresión 3D y acabados a mano cobran vida entre flores y follajes que recrean su hábitat natural, con especies como el silfo celeste, el colibrí del sol, la amazilia andina y el colibrí rubí. El recorrido se complementa con una feria comercial de 20 artesanos tradicionales, con propuestas de joyería en filigrana, mochilas wayuu, ruanas de Nobsa, sombreros aguadeños y cerámica del Carmen de Viboral, entre otros oficios.

Del 6 al 17 de agosto, Plaza Cines, el pasillo Norte y Plaza Fuente serán sede de Raíces, la feria artesanal que este año contará con México como país invitado, en un encuentro que reunirá el patrimonio cultural de ambos territorios y la presencia de artesanos de diferentes departamentos colombianos.

Por su parte, Plaza Palmas albergará hasta el 17 de agosto «El vuelo más alto», un mural interactivo dedicado a los cóndores, flamencos, águilas y garzas, que permite a los visitantes compararse en tamaño con estas especies. El espacio también reúne 12 marcas gastronómicas con lo mejor de la cocina tradicional colombiana, entre arepas, buñuelos, tamales, lechona y dulces típicos, además de una agenda de conciertos y sesiones de DJ con vinilos, organizada en alianza con el Teatro El Tesoro, que incluye presentaciones de Anay Dúo, María del Rosario, Cucho Bermúdez, Don Bolero y Folkombia entre julio y agosto.

Para los más pequeños, la programación incluye tardes de manualidades inspiradas en las aves, las flores y las tradiciones colombianas. Quienes deseen vivir la experiencia desde las alturas podrán hacerlo con Tuk Airlines, una propuesta de realidad virtual que simula un recorrido por Medellín como si se volara en helicóptero, con un costo de 20.000 pesos para el público general y sin costo para aliados VIP. La programación completa puede consultarse en eltesoro.com.

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Especiales

Ruta N y TikTok capacitarán gratis a emprendedores de Medellín

Juanfer Alzate

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A través de una alianza con «Emprende en TikTok», iniciativa de la plataforma internacional, Ruta N pondrá a disposición de emprendedores y creadores de negocio de Medellín una formación virtual y gratuita orientada a fortalecer sus capacidades en creación de contenido, marketing digital y comercio electrónico. El programa contempla talleres, sesiones personalizadas y mentorías con expertos, y los participantes con mejores resultados podrán acceder a capital semilla de hasta 15.000 dólares para impulsar sus empresas.

La directora de Ruta N, Carolina Londoño, se refirió al objetivo detrás de esta alianza. «El talento emprendedor necesita herramientas, conocimiento y conexiones que le permitan convertir las ideas en negocios con potencial. Por eso, trabajamos para que cada vez más personas que crean empresa en Medellín tengan acceso a oportunidades. Desde Ruta N seguimos conectando talento, conocimiento y capacidades para fortalecer empresas innovadoras e impulsar el desarrollo económico de la ciudad», indicó la directora, al presentar los alcances del programa.

Ruta N aportará su capacidad de conexión con startups, emprendedores y aliados para ampliar el alcance de la iniciativa en la ciudad. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 9 de agosto en rutanmedellin.org, con un cronograma que contempla mentorías y selección de finalistas durante septiembre, y el anuncio de los ganadores del capital semilla en octubre.

Por parte de TikTok, el gerente de Políticas Públicas para la región Andina, Gabriel Parra, invitó a los emprendedores de la ciudad a participar en la convocatoria. «Queremos invitar a toda la comunidad de emprendimiento de Medellín a que se sume al programa Emprende en TikTok, el cual estamos promocionando en colaboración con Ruta N. Es un programa de aceleración y capacitación para pequeñas y medianas empresas completamente gratuito, donde podrán acceder a cursos sobre el uso correcto de la plataforma para crecer su negocio y donde también podrán aplicar a un programa de aceleración donde ganadores y ganadoras podrán acceder a capital», afirmó el vocero.

El programa busca que emprendedores y mipymes incorporen nuevas herramientas de economía digital y comercio electrónico para ampliar sus mercados, aumentar su visibilidad y sacar mayor provecho de las plataformas digitales disponibles. La combinación de formación práctica y acompañamiento especializado también apunta a acelerar la transformación digital del tejido empresarial local y fortalecer una economía más competitiva.

Con esta iniciativa, Ruta N consolida su papel como puente entre el talento emprendedor de Medellín y proyectos de alcance internacional, en línea con su apuesta por impulsar el desarrollo económico y social del Distrito a través de la ciencia, la tecnología y la innovación, ampliando así las oportunidades disponibles para quienes emprenden en la ciudad.

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Especiales

El Gran Salón BAT de Arte Popular, una exposición para conocer la diversidad cultural y natural de Colombia

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La muestra estará abierta al público hasta el 14 de agosto en la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia – Sede Centro

La Fundación BAT Colombia inauguró en la Cámara de Comercio de Medellín, «Casa sede» del Gran Salón BAT de Arte Popular, Colombia, diversidad cultural y natural, una exposición que reúne el talento de artistas populares de distintas regiones del país y exalta la riqueza cultural y natural que caracteriza a Colombia.

Para Ana María Delgado, directora Fundación BAT, cada obra cuenta una historia cultural de las regiones. «Las mejores obras, los artistas empíricos de Colombia que participaron de la convocatoria nacional. Acá van a poder obras de todos los lugares del país con esa gran diversidad cultural y natural de Colombia»

La muestra estará abierta al público hasta el 14 de agosto en la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia – Sede Centro, donde los visitantes podrán recorrer más de 90 obras que ponen en valor el arte empírico, los saberes tradicionales y las múltiples formas de creación presentes en los territorios colombianos.

El evento reunió representantes de las entidades aliadas, artistas, fue una noche para destacar el talento, la sensibilidad de quienes participaron de la convocatoria.

Con el Premio Extramuros, se busca visibilizar los procesos creativos y promover el arte como un camino de reflexión, transformación social, construcción de nuevas oportunidades para las personas privadas de la libertad.

Los ganadores

  • Gran Premio: Wiler Alexander Gil Rueda, por la obra La Rosa Mística, de la Cárcel y Penitenciaría con Alta y Media Seguridad de Itagüí.
  • Mención de Honor: Jorge Cárdenas Sarabanda, por la obra Historias que cruzan el río Magdalena, del Centro Penitenciario de Mediana Seguridad de Puerto Berrío.

Con este reconocimiento, la Fundación BAT Colombia reafirma su compromiso con compromiso con la promoción del arte como un instrumento de inclusión, dignificación y transformación social, brindando espacios para que el talento de los artistas populares y de las personas privadas de la libertad sea reconocido y valorado por la sociedad.

El Gran Salón BAT de Arte Popular y el Premio Extramuros fueron posibles gracias al apoyo del Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes; el Ministerio de Justicia y del Derecho; el Instituto Nacional Penitenciario y Carcelario (INPEC); la Gobernación de Antioquia; el Instituto de Cultura y Patrimonio de Antioquia; y la Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia, aliados que hicieron posible este espacio de encuentro en torno al arte, la diversidad cultural y la transformación social.

«Creemos profundamente que el arte transforma vidas. Y la Fundación BAT con su exposición de Arte Popular viene demostrando que el arte no tiene fronteras, que el arte puede incluir a todos aquellos que consideran y necesitan distintas formas de expresión», Nathalia Figueroa, vicepresidenta de Proyección corporativa entorno de Cámara de Comercio de Medellín para Antioquia.

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