La Alcaldía de Envigado abrió oficialmente la convocatoria para el concurso “La mejor morcilla y la mejor empanada tradicional envigadeña 2026”, una iniciativa que busca exaltar la gastronomía local, reconocer el trabajo de emprendedores y establecimientos comerciales, y preservar dos de las preparaciones más representativas de la cocina tradicional antioqueña. El certamen se realizará el próximo 25 de julio en el parque principal del municipio, en el marco de la Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel 2026.

La convocatoria estará abierta hasta el 25 de junio y permitirá la participación tanto de emprendedores no formalizados como de establecimientos comerciales legalmente constituidos. La inscripción será gratuita y los interesados deberán cumplir una serie de requisitos sanitarios y administrativos que buscan garantizar la calidad e inocuidad de los productos que se ofrecerán durante el evento.

Desde la Administración Municipal señalaron que el concurso tiene como propósito fortalecer la identidad gastronómica de Envigado y brindar un espacio para que cocineros, comerciantes y emprendedores den a conocer sus recetas y técnicas tradicionales ante residentes y visitantes.

Para los emprendedores no formalizados, la convocatoria exige certificados de manipulación de alimentos para venta en vía pública, certificados médicos de aptitud laboral, documento de identidad y certificación vigente del Sisbén. Por su parte, los establecimientos formalmente constituidos deberán presentar documentación relacionada con conceptos sanitarios favorables, certificaciones de transporte de alimentos, acreditación de existencia legal y soportes tributarios correspondientes.

La Administración explicó que, una vez cargados los documentos requeridos en la plataforma de inscripción, se realizará una verificación para determinar cuáles participantes cumplen con todos los requisitos y pueden hacer parte de la competencia gastronómica.

Además del reconocimiento que recibirán los ganadores, los participantes tendrán la oportunidad de integrarse a la oferta gastronómica oficial de las Fiestas del Carriel mediante la instalación de un puesto en el parque principal, uno de los puntos con mayor afluencia de público durante la celebración.

El concurso busca reunir a familias, turistas y amantes de la gastronomía alrededor de dos preparaciones profundamente arraigadas en la tradición popular antioqueña. La morcilla y la empanada hacen parte de la identidad culinaria de la región y suelen estar presentes en festividades, encuentros familiares y espacios de integración comunitaria.

La Semana de la Cultura y las Fiestas del Carriel es uno de los eventos más importantes del calendario cultural de Envigado y cada año congrega a miles de asistentes. Con este concurso, el municipio busca seguir fortaleciendo la promoción de sus tradiciones, al tiempo que genera oportunidades para emprendedores y pequeños negocios vinculados al sector gastronómico.

El SENA Regional Antioquia tiene abierta la tercera convocatoria de formación del año, con 8.370 cupos gratuitos en 137 programas que van desde nivel auxiliar hasta tecnólogo, disponibles en 20 municipios del departamento. La inscripción se hace a través de betowa.sena.edu.co y está abierta para personas de todas las subregiones, desde el Área Metropolitana hasta Urabá y el Bajo Cauca.

En los programas técnicos, los más solicitados históricamente son Asistencia Administrativa, Apoyo Administrativo en Salud, Recursos Humanos y Cosmetología y Estética Integral. Para quienes buscan formación tecnóloga, hay opciones en Análisis y Desarrollo de Software, Interpretación y Traducción en Lengua de Señas Colombiana, Prevención y Control Ambiental y Actividad Física, entre otros.

La apuesta por la pertinencia

El director regional del SENA Antioquia explicó que la selección de programas no es aleatoria: «La formación que ofrece el SENA responde a las transformaciones que hoy viven los sectores productivos. Estamos fortaleciendo capacidades en áreas clave como tecnología, salud, industria, servicios y gestión administrativa para que nuestros aprendices cuenten con herramientas que les permitan acceder a mejores oportunidades laborales y de emprendimiento».

También destacó el propósito de fondo de la convocatoria: «Queremos que más personas encuentren en el SENA una alternativa para fortalecer sus competencias, mejorar sus posibilidades de empleo y contribuir al desarrollo económico y social de sus territorios».

Dónde están disponibles los cupos

Los 14 centros de formación de la regional tienen presencia en Medellín, Itagüí, Bello, Caldas, La Ceja, Rionegro, El Santuario, Apartadó, Arboletes, Carepa, Chigorodó, Mutatá, Necoclí, San Juan de Urabá, San Pedro de Urabá, Turbo, Caucasia, El Bagre, Zaragoza y Jardín. La distribución en municipios alejados del centro del departamento busca garantizar que la formación llegue a comunidades que históricamente han tenido menos acceso a la educación técnica y tecnológica.

Las inscripciones están abiertas desde el 5 de junio en betowa.sena.edu.co. Hay que tener en cuenta que todos los programas son gratuitos.

Medellín recibe la 80ª Convención Nacional de los Clubes de Leones de Colombia, un encuentro que conmemora los 90 años de presencia del leonismo en el país y reúne a centenares de delegados, voluntarios y líderes internacionales para analizar los retos sociales del futuro y compartir experiencias de servicio comunitario.

La celebración representa uno de los eventos más importantes para la organización en Colombia, no solo por el aniversario que conmemora, sino también por la participación de representantes de alto nivel dentro de la estructura internacional de Lions Clubs. Entre ellos se encuentran Efrén, líder regional del Equipo Global de Acción para América Latina, y Juventino Figueira Borges, síndico de la Fundación Lions Clubs International para América Central, Suramérica y el Caribe.

Durante la convención se destacará el trabajo realizado por los Clubes de Leones a lo largo de nueve décadas en beneficio de comunidades vulnerables. Los programas desarrollados por la organización han estado enfocados en áreas como salud visual, prevención de enfermedades, apoyo a la infancia, asistencia humanitaria y protección del medio ambiente.

Uno de los reconocimientos especiales estará dedicado al doctor Humberto Rosales Donado, referente nacional en salud visual y promotor del programa LionsKidSight. Gracias a esta iniciativa, más de 300.000 niños colombianos han recibido exámenes visuales preventivos que permiten identificar tempranamente alteraciones que pueden afectar su desempeño académico y calidad de vida.

La labor desarrollada en Antioquia también tendrá un lugar destacado durante el encuentro. Según cifras de la organización, los Clubes de Leones de Medellín, Andes, Apartadó, Caucasia, Currulao y Necoclí han contribuido a evaluar la salud visual de más de 70.000 niños y niñas en instituciones educativas y programas de atención infantil.

La agenda contempla además espacios de discusión sobre las principales causas globales impulsadas por la organización, entre ellas la lucha contra el hambre, la atención a emergencias, la protección ambiental, la prevención de la diabetes y el apoyo a niños con cáncer. Estas iniciativas forman parte de una estrategia internacional que busca responder a necesidades prioritarias en las comunidades.

Paralelamente se desarrollará la Convención del Distrito F-2 «Dr. Rómulo Hoyos Miranda», junto con la celebración de las bodas de oro del Club de Leones de Caucasia, que completa 50 años de trabajo comunitario.

Los organizadores señalaron que el encuentro servirá para definir nuevas líneas de acción y fortalecer la red de voluntariado que opera en distintas regiones del país. Con 90 años de presencia en Colombia y más de un siglo de historia a nivel mundial, los Clubes de Leones continúan proyectando iniciativas orientadas al servicio comunitario y al desarrollo social de las poblaciones que acompañan.