Especiales
San Valentín se endulza con chocolate colombiano
La celebración, es la nueva puerta para la distribución y consumo del mejor chocolate colombiano
Desde hace varios años, Colombia se ha consolidado como un fuerte proveedor de flores para los festejos de San Valentín en Estados Unidos. Según Asocolflores, el 12% de la producción anual, unas 500 millones de unidades, principalmente de rosas, se destina a esta fecha. EE. UU. el mayor comprador con el 76% de las exportaciones registradas. Adicionalmente, la alta demanda de esta celebración le abre la puerta a otro gran producto agrícola de nuestro país, el cacao.
El chocolate, se está convirtiendo en otro producto apetecido por el mercado estadounidense, para celebrar esta fecha tan especial. Siendo Estados Unidos, el primer importador del producto, New Jersey, Pennsylvania, Wisconsin e Illinois algunos de los estados que más lo importan como materia prima.
Gracias al desarrollo que se viene dando en la industria chocolatera local, San Valentín es la nueva ruta que la a industria chocolatera que ha logrado desarrollar un amplio portafolio de productos terminados, como chocolates amargos, rellenos, combinados con frutos exóticos y semillas, que se pueden encontrar en tiendas especializadas, de regalos y supermercados en destinos como Estados Unidos.

Sagu. Co Chocolates
Una empresa familiar dedicada a la producción y exportación cacao fino tipo exportación. Los granos del cacao provienen de fincas que desarrollan sus productos de manera orgánica y convencional de excelente calidad.
El emprendimiento de los hermanos Suárez Guzmán, no solo transforman el cacao en un exquisito producto, también transforman la calidad de vida de los pequeños productores, que cultivan el fruto, llamado mazorca, que luego se transforma en chocolate tipo exportación, tanto para maquila de varias marcas ya posicionadas en el escenario estadounidense, como la propia, llegando a Delaware, New York, Florida y California, principalmente.
Juan Diego Suárez Guzmán, director comercial y propietario de la compañía, comentó del crecimiento en ventas que representa San Valentín para su compañía. “En promedio hay un incremento de exportaciones hasta de un 70%, destacándose barras de chocolate y grageas como las referencias más solicitadas”.
Los sellos de garantía, como las certificaciones Ecocert o USDA Organic, permiten que los productos de la empresa logren un estatus tal que los consumidores están dispuestos a reconocerlo en el precio de venta.
Cacaoteros colombianos como esta compañía han sido partícipes del proyecto cacao para la paz (CFP por sus siglas en inglés), una iniciativa del Gobierno de los Estados Unidos para fortalecer la cadena productiva en Colombia. Dicho programa busca dinamizar este cultivo como industria productiva, agente de cambio y generador de paz, al tiempo que brinda oportunidades de acceso a mercados internacionales.
El cacao, que Juan Diego y María Camila transforman posteriormente en finos chocolates, se consigue en regiones tan apartadas, pero tan cercanas por cultivar un producto de origen, libre de químicos. Antioquia, Huila, Boyacá, Tolima, Risaralda, Santander Arauca, Meta, Santa Marta y Caquetá, regiones, donde se ubican las fincas productoras del producto.
Así como esta, diversas empresas de cacao llevan sus productos a Estados Unidos durante esta temporada, en la que el país es y seguirá siendo testigo de historias de amor.
Dice, Suárez Guzmán, que, a pesar de tener sus productos en diferentes zonas de influencia latinoamericana, son los estadounidenses quienes más aprecian los chocolates colombianos, en sus diferentes presentaciones.
Especiales
Por cada 30 validaciones con tu bici en el Sistema Transmilenio, recibes un pasaje gratis
Foto cortesía
Las TransMiBici del Sistema Transmilenio tienen horario de operación del Sistema, ya que se encuentran dentro de los portales y estaciones del Sistema.
Las TransMiBici son seguras, cómodas y de fácil acceso, su servicio es gratuito, y se encuentran distribuidos por toda la ciudad. El Sistema TransMilenio cuenta en total con 8.089 cupos.
El Sistema además de brindar seguridad a los usuarios ciclistas, ahora le ofrece la posibilidad de tener un pasaje gratis, que le será abonado en la tarjeta personalizada después de haber usado la bici como modo alimentador del Sistema y acumular 30 validaciones.
Para hacer efectiva la validación los biciusuarios deben tener la tarjeta TuLlave personalizada y, al completar las 30 validaciones, se debe acercar a un dispositivo de recarga manual o automático para activar la carga
¿Cómo usar el servicio?
Lo primero que debe saber, es que el servicio es gratuito.
- Usar la bicicleta para llegar al portal o estación de Transmilenio.
- Comprar el pasaje.
- Ubicar la entrada de la TransMiBici ingresar al Sistema validando el pasaje con la bicicleta en mano.
- Identificar que tipo de control de acceso cuenta la TransMiBici:
La primera vez que se use el servicio que cuenten con sistema de control de acceso automatizado se debe registrar con cédula y tarjeta de propiedad de la bici. Una vez realizado el registro, se requiere solo el documento para el ingreso.
En las TransMiBici que cuentan con sistema de control de acceso móvil, se debe presentar la cédula y la tarjeta de propiedad del vehículo cada vez que se ingrese o salga con la bicicleta, el vigilante, mediante equipos móviles realiza el registro del usuario.
- Parquear la bicicleta y asegurarla con su propia cadena, candado y dempas elementos de seguridad.
- Una guardada y asegurada, se debe dirigir a la plataforma para ingresar al bus que lo llevará a su destino.
- Recuerde, que solo quien ingreso la bici está autorizado para retirarla.
¡Importante! Se debe tener el registro BICIBOGOTÁ para utilizar los servicios de TrnasMiBici.
Especiales
Sonsón avanza en la recuperación de la casa Gregorio Gutiérrez González
El proyecto contempla la intervención de la cubierta y la fachada del inmueble, obras fundamentales para detener el deterioro estructural de la edificación y garantizar su preservación para las futuras generaciones.
La Administración Municipal de Sonsón, liderada por el alcalde Juan Diego Zuluaga, avanza en la recuperación de la Casa Gregorio Gutiérrez González, uno de los inmuebles más representativos del Centro Histórico del municipio y símbolo del patrimonio cultural sonsoneño.
El proyecto contempla la intervención de la cubierta y la fachada del inmueble, obras fundamentales para detener el deterioro estructural de la edificación y garantizar su preservación para las futuras generaciones. Esta intervención cuenta con una inversión de $254.244.536, recursos destinados a proteger y conservar este bien que hace parte de la memoria histórica y la identidad cultural del municipio.
El alcalde Juan Diego Zuluaga destacó que la recuperación de este espacio responde al compromiso de la Administración Municipal con la protección del patrimonio y el fortalecimiento de la cultura local. “Nuestro patrimonio cuenta la historia de quienes somos como sonsoneños. Recuperar la Casa Gregorio Gutiérrez González significa preservar nuestra memoria y garantizar que estos espacios sigan siendo orgullo para las nuevas generaciones”, afirmó el mandatario.
Además de su valor histórico, la intervención permitirá fortalecer los procesos culturales del municipio y consolidar a Sonsón como un referente regional en la protección del patrimonio arquitectónico. La recuperación de este inmueble también contribuirá al impulso del turismo cultural y al dinamismo económico local, al preservar uno de los espacios más emblemáticos del Centro Histórico.
Con esta iniciativa, la Administración Municipal, reafirma su compromiso con la protección del patrimonio material, la promoción de la cultura y la consolidación de espacios que fortalezcan la identidad, el sentido de pertenencia y el desarrollo cultural de la comunidad sonsoneña.
Especiales
El pasaje La Bastilla se transformó en una galería a cielo abierto
Entrar hoy al Centro Comercial del Libro y la Cultura es una experiencia distinta a la de hace unos meses. Las paredes del pasaje de La Bastilla, en el corazón del Centro de Medellín, están cubiertas por 27 murales que suman más de 1.500 metros cuadrados de arte. La intervención, impulsada por la Alcaldía de Medellín en alianza con el sector privado, el sector solidario y los comerciantes de la zona, convirtió uno de los corredores más tradicionales de la ciudad en una galería a cielo abierto.
La transformación también ha revitalizado el flujo de visitantes y la dinámica comercial del sector, lo que demuestra que el arte urbano tiene un efecto directo sobre la economía local cuando se hace con planeación y participación colectiva.

El contenido de los murales tiene un hilo conductor claro: la literatura y la identidad cultural. Las paredes de La Bastilla ahora rinden homenaje a escritores como León de Greiff, Juan Rulfo, Dulce María Loynaz y Ángela Becerra, y hacen referencia visual a obras como La Divina Comedia y La Vorágine. El recorrido se complementa con una propuesta sonora inspirada en la cultura del vinilo, que acompaña al visitante a lo largo del pasaje.
La intervención fue ejecutada por muralistas locales e internacionales y contó con la participación activa de los comerciantes del lugar, quienes hicieron parte del proceso desde sus inicios. Esa construcción colectiva es, precisamente, lo que el Distrito destaca como el modelo a replicar: no imponer una transformación desde afuera, sino construirla con quienes habitan y trabajan en el espacio.
Para la Alcaldía de Medellín, este proyecto es un ejemplo de cómo la ciudad puede transformarse desde lo cotidiano. «Desde ese pequeño espacio que cada ciudadano puede habitar, cuidar y activar».
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