
En total son 22 departamentos los que tienen actividades apícolas, generando aproximadamente 10.000 empleos directos e indirectos.
En el departamento de Antioquia se produce una de las mejores mieles del mundo.
La miel, néctar para algunos, el endulzante natural por excelencia dirán otros. La dulce sustancia viscosa que usamos para preparar algunos alimentos o como remedio casero, no sale de la nada. La producen las abejas a partir del néctar que toman de las flores y otras sustancias. Ellas, conocidas como insectos sociales nos entregan un alimento calórico lleno de propiedades terapéuticas, que nos van a proporcionar energía y nos va endulzar la vida.
La producción apícola en Colombia
La producción de miel sigue siendo desarrollada e impulsada por parte del gobierno, como alternativa de desarrollo productivo en programas como la erradicación de cultivos ilícitos y la minería ilegal o como parte de las estrategias productivas de adaptación a los impactos del cambio climático en la alta montaña.
La Federación Colombiana de Apicultores y Criadores de Abejas (Fedeabejas) reveló que en 2022 la producción de miel de abejas fue de 7 mil toneladas. En este mismo año, se registró un aumento del 8 % en la instalación de apiarios en todo el país.
Los pequeños, pero laboriosos insectos, tienen cerca de 163.215 colmenas en el país, según Fedeabejas. Son 7.419 Apiarios que albergan en promedio 30 colmenas cada uno. El crecimiento de instalación de apiarios entre 2018 y 2023 ha tenido un crecimiento anual del 7%.
22 son los departamentos que tienen actividades apícolas, generando aproximadamente 10 mil empleos directos e indirectos. Las regiones con mayor número de apiarios son Antioquia, Santander, Cauca, Córdoba y Cundinamarca.
Con la entrara en vigor de la Ley 2193 de 2022, la apicultura en Colombia se ha fortalecido, pues mediante la tecnificación de las prácticas apícolas, el sector ha tenido más oportunidades comerciales y de apoyo al desarrollo del negocio, cuidando sosteniblemente su entorno.
Hablemos de la miel Angelita
La miel de la ‘Tetragonisca angustula Latreille’, más conocida como abeja ‘Angelita’, que es nativa de Colombia, puede llegar a ser hasta 30 veces más antioxidante que la tradicional.
Uno de los principales beneficios de las mieles es que contienen gran cantidad de nutrientes saludables para la salud humana, como vitamina C, B1, B2, B3, B5 y proteínas, entre otras.
“La miel es rica en antioxidantes, y la oscura es la mejor, ya que tiene concentraciones en mayores cantidades de elementos antioxidantes, como flavonoides, fenoles, enzimas ácidos orgánicos, que son necesarios para la parte de la salud y que la investigación dice que son capaces de reducir riesgos de ataques al corazón, embolias y tipos de cánceres”, comenta, Rodrigo Vásquez Romero, investigador, del Centro de Investigación de Tibaitatá, del área apícola.

Cinco curiosidades de la miel Angelita
- La miel es el único alimento que se conserva en el tiempo. Esto se debe a la gran cantidad de azúcar que tiene frente a un 17% de agua.
- La miel es uno de los mejores cicatrizantes y anti bacterianos conocido. Además, es casi cuatro veces más anestésico que la morfina.
- La apicultura se desarrolló en la era cristiana por la necesidad de velas. Aunque otras culturas anteriores conocían y consumían la miel como alimento, el desarrollo de la apicultura viene de la época romana.
- El propóleo proviene de propólis, que significa «Defensa de la ciudad»
- La jalea real es el único alimento de la abeja reina durante toda su vida. Esto explica que tenga un tamaño mucho mayor que las obreras, que vivan el doble y que sean fértiles (procrean más de 2.000 huevos al día).
Pero, esta miel, que tiene un toque de sabor fruta, es la propia para realizar preparaciones colombianas.
- Pollo al limón y miel
- Costillas caramelizadas con miel y mostaza
- Tajadas con miel
- Infusiones con miel
- Bolitas de Yuca en miel
- Colada de guayaba y plátano con miel
Como acompañamiento de frutas, pancakes y otros alimentos

La miel de Antioquia está entre las 50 mejores del mundo.
El departamento no solo es productor de miel, aquí también se elabora una de más deliciosas mieles del mundo. ¿increíble?…No, esta delicia se produce en el suroeste antioqueño.
La miel, que se encuentra entre las 50 mejores del mundo, se produce en un bosque de niebla ubicado entre los municipios de Támesis y Jardín. La reserva natural se llama El Globo. Son en total 350 hectáreas de verde fresco, aire puro y pura biodiversidad. Pero, además, este producto único se destaca por su sabor especial, su calidad y buenas prácticas. “No solo es el sabor, sino que también tiene unas características físicas. Digamos de como se ve la miel. Y las características químicas en donde analizan rastros de agroquímicos y también rastros de metales pesados”, fueron los motivos que se tuvieron en cuenta al momento de evaluar, enamoraron al jurado, le contaba a Teleantioquia, Mauricio Serna, director técnico del El Globo.
¿Qué la hace tan especial?
MELMONTE, como se llama la delicia que es producida en el suroeste antioqueño se debe a la polinización de una gran cantidad de árboles y plantas nativas de esta región del departamento y ha logrado el reconocimiento gracias a las buenas prácticas y al cuidado del bosque.
El congreso Mundial de Apicultura, realizado en el mes de septiembre, le permitió volar alto a un producto local, premium.. muy premium. Y que Mauricio, define como “es una miel muy dulce; que no tiene rastros de naranja o café, sino que es una miel muy natural”.
Y recuerde… que consumir productos de la tierra, no solo genera ingresos para quienes los producen, también le van a permitir disfrutar de platos de origen o internacionales hechos 100% con nuestros productos. Mejor colombiano
Mejor Colombiano es una una política del Gobierno Nacional para incentivar la industria, los sectores productivos, el campo, el arte y el mucho más. Llega como una invitación para apropiarnos de nuestros territorios, tradiciones, productos, sonidos y herencia cultural.
Con ‘Mejor colombiano’ se busca incentivar el consumo de panela, mango, aguacate Hass, plátano, cebolla ocañera, pescado colombiano, miel, ovinos, leche de vaca, leche de cabra, conejos, cuyes y madera.