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Tecnología

¿Podrá Giuseppe salvar la tortuga verde?

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La foodtech de NotCo creó #NotTurtle, el primer plato que replica un animal en peligro de extinción y lanza un documental mostrando el proceso.

Realidad, de realidades. En la última década, la tortuga verde marina redujo su población en un 67% alcanzando alrededor de 85,000 ejemplares en todo el mundo. ¿Razones? Si bien el cambio climático y la destrucción del hábitat son una de sus amenazas, la tradición de consumirla en delicadezas como la sopa de tortuga representa una de sus principales causas de extinción. A pesar de las protecciones legales, la caza de tortuga continúa en países como Perú́, Ecuador y México, impulsada por arraigadas costumbres culturales. Para abordar este desafío, NotCo desarrolló una solución innovadora que une tecnología con tradición.

¿Giuseppe la salvación?

NotCo rs una compañía tecnológica que desarrolla su propia Inteligencia Artificial para crear productos y experiencias superiores en tiempo récord. Y es conocido por revolucionar la industria alimentaria con su IA propietaria, «Giuseppe».

Esta tecnología innovadora está diseñada para abordar cualquier desafío de innovación en la industria de consumo masivo de manera rápida y precisa. Giuseppe, ha ayudado a crear alternativas a base de plantas del pollo, leche, queso y otros alimentos superiores como barras de snacks. Sin embargo, la tortuga no era algo que estuviera en el libro de cocina de este chef de IA, por eso se asoció́ con el reconocido chef peruano Diego Oka para ayudar a elaborar la NotTurtle, sopa de una especie en extinción, sin la especie en extinción.

“Contamos con una plataforma de IA con potencial para ayudar a resolver problemas de la industria y más. Si Giuseppe puede replicar la Sopa de Tortuga Marina Verde en solo dos semanas, no solo estamos proporcionando una alternativa a una especie en peligro, es una manera de decir ‘imagina qué más podemos hacer con la tecnología», dijo Matías Muchnick, CEO de NotCo, “Vimos una oportunidad para poner a prueba nuestra IA, y estamos más que satisfechos con los resultados”

El equipo de NotCo y Diego viajaron a Cayman, único país donde la sopa aún es legal, para analizar los componentes y luego trabajaron en San Francisco con Giuseppe, que analizó miles de especies de plantas a nivel molecular para elaborar una receta que replica la sopa original.

“Mucha gente tiene miedo de la IA en este momento”, dijo Diego Oka. “Pero esta es una manera increíble de mostrar que cuando los humanos y la tecnología se unen, podemos resolver cualquier problema. La tecnología de IA de NotCo redujo significativamente este tiempo de investigación y desarrollo. Con ese tipo de velocidad y eficiencia, las oportunidades son infinitas.”

NotCo lanzó un mini documental que detalla el viaje del equipo en la creación de esta sopa. La película seguirá los esfuerzos del equipo para llevar NotTurtle a diferentes países, destacando cómo este plato puede ser preparado de manera sostenible en diversas regiones del mundo.

Además, NotCo ofrecerá una clase en línea abierta de NotTurtle a chefs profesionales para mostrar cómo hacer esta sopa deliciosa en sus restaurantes y fomentar así́ la protección de la especie.

Esta iniciativa es una muestra de NotCo de cómo trabajar con la IA para traer soluciones inimaginadas, comenzando con la industria alimentaria. ¿Qué sigue? El tiempo lo dirá́.

Para ver el documental y suscribirte a la clase de NotCo, visita nuestro YouTube.

Tecnología

«realme Campus Cup 2026»: el primer torneo universitario nacional edición Free Fire en Colombia

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La competencia, en formato 100 % online, reunirá a cientos de estudiantes de todo el país para disputar una bolsa de premios de más de 10 millones de pesos.

realme anuncia oficialmente el lanzamiento de la primera edición de la realme Campus Cup Colombia 2026 (RCC). Esta iniciativa llega a las instituciones de educación superior del país con el propósito de aprovechar la tendencia de crecimiento exponencial que tienen los deportes electrónicos dentro de la juventud, consolidándose como el primer torneo nacional universitario en su categoría, diseñado específicamente para conectar con la pasión, disciplina y talento de la Generación Z colombiana.

realme está creando un nuevo ecosistema y un escenario formal de eSports para los jóvenes en Colombia. La competencia se desarrollará bajo un formato 100 % online y de participación completamente gratuita, permitiendo que cientos de estudiantes activos entre los 18y 28 años midan sus capacidades estratégicas en el reconocido título móbil de su´pervivencia.

«La comunidad gamer universitaria en Colombia ha crecido significativamente y los estudiantes demuestran día a día una gran pasión, liderazgo y capacidad de trabajo en equipo”, manifestó Sebastián Quitian, Public Relations Manager de realme Colombia.                                                                         

Formato y calendario

  • La realme Campus Cup ha estructurado un formato dinámico que asegura la competitividad y la emoción en cada una de sus fases, acompañado de transmisiones en vivo a través de su canal oficial de YouTube y de su cuenta oficial de TikTok para que la comunidad no se pierda ningún detalle.

El calendario

  • Apertura de inscripciones (3 al 24 de septiembre): Los estudiantes universitarios interesados podrán iniciar su proceso de registro oficial para asegurar un cupo en la competencia y representar a sus respectivas ciudades. Información adicional en la página oficial de Instagram @realmeColombia y el link de su biografía. En Instagram: https://www.instagram.com/realmecrealmeolombia/
  • Actividad Presencial – Torneo Flash (17 de septiembre): Como parte de la experiencia integral, se llevará a cabo un torneo relámpago presencial en las instalaciones de la Universidad Central, evento que marcará la primera transmisión oficial (Stream 1) del campeonato.
  • Fase de Clasificatorias (29 de septiembre al 1 de octubre): El inicio de las clasificatorias individuales por ciudad arrancará el 29 de septiembre (Stream 2) y culminará el 1 de octubre (Stream 3), donde los jugadores demostrarán su nivel para avanzar en el torneo.
  • Fase de Grupos (2 al 8 de octubre): Los 16 mejores equipos del país iniciarán su disputa el 2 de octubre (Stream 4), avanzando hacia el Top 8 definitivo que se jugará el 8 de octubre (Stream 5).
  • Gran Final Nacional (9 de octubre): Durante la sexta transmisión oficial (Stream 6), las escuadras finalistas se enfrentarán en la batalla definitiva para coronar al gran Campeón de Colombia.

Bolsa de premios

Además del reconocimiento al mejor equipo universitario del país, el torneo entregará incentivos económicos para impulsar el talento y creatividad de los jóvenes universitarios.

  • Campeón: Recibirá una bolsa de $5.000.000 COP en premios, desglosados de la siguiente manera: $2.000.000 COP para el jugador MVP (Most Valuable Player) y $1.000.000 COP para cada uno de los otros tres jugadores de la escuadra.
  • Subcampeón: Obtendrá un premio de $3.000.000 COP en total, lo que equivale a $750.000 COP para cada integrante del equipo.
  • Tercer Lugar: Obtendrá un premio de $2.000.000 COP en total, lo que equivale a $500.000 COP para cada integrante del equipo.

La realme Campus Cup 2026 cuenta con el respaldo de importantes instituciones y marcas que apuestan por el talento joven. Entre los aliados académicos fundamentales para la articulación de este escenario competitivo se encuentran la Universidad Central, el Politécnico Grancolombiano, la Universidad Libre Cali, el Politécnico Internacional y Unicafam, instituciones que han brindado su apoyo para fomentar los eSports entre sus comunidades estudiantiles

La consolidación de este torneo es posible gracias a la vinculación de marcas de alto impacto como McDonald’s, Monster y Yango, que se suman de manera decidida a la creación de este nuevo ecosistema de entretenimiento y sana competencia para los jóvenes universitarios colombianos.

Para realme, el gaming móvil y los deportes electrónicos han dejado de ser un simple pasatiempo para convertirse en un estilo de vida y una herramienta que fomenta valores clave para el futuro profesional de los jóvenes, tales como la comunicación asertiva, el liderazgo estratégico y el pensamiento analítico bajo presión.

“Con la realme Campus Cup, queremos brindarles una vitrina oficial y estructurada para potenciar ese talento, celebrando el orgullo de representar a sus instituciones y regiones. Este torneo nace con la ilusión de ser un punto de encuentro, integración y crecimiento para los universitarios de todo el país llevando su competitividad a otro nivel», destacó Sebastián Quitian, Public Relations Manager de realme Colombia.                                                                                                               

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Tecnología

Nueve profesionales se gradúan en el primer programa de Digital Business en Colombia

Juanfer Alzate

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Nueve estudiantes hacen parte de la primera cohorte de profesionales en Digital Business graduada en Colombia por ESIC Business & Marketing School, en Medellín. La formación, desarrollada durante cuatro años, combinó negocios, tecnología e innovación e incluyó contenidos de inteligencia artificial, analítica de datos, automatización, marketing digital y transformación empresarial, además de retos reales planteados por compañías de diferentes sectores.

El proceso de graduación ocurre mientras las empresas modifican los perfiles profesionales que requieren para enfrentar la transformación digital. La inteligencia artificial ya participa en tareas operativas como la generación de borradores, la segmentación de audiencias, el cruce de datos y la automatización de campañas, de acuerdo con el documento de ESIC Colombia.

Ante este escenario, la formación profesional empieza a incorporar una combinación de conocimientos tecnológicos, visión empresarial y capacidad de análisis. El objetivo es que los profesionales puedan determinar qué problemas necesitan resolver, formular las preguntas adecuadas y evaluar la pertinencia y confiabilidad de las respuestas proporcionadas por las herramientas digitales.

El Fondo Monetario Internacional calcula que alrededor del 40 % de los empleos en el mundo estarán expuestos al impacto de la inteligencia artificial, mientras que el Foro Económico Mundial ubica el pensamiento analítico, la alfabetización tecnológica y el dominio de herramientas de IA entre las competencias que tendrán mayor demanda durante los próximos años.

Juan Esteban Jaramillo, presidente de ESIC Colombia, afirmó que la inteligencia artificial no disminuye la importancia del profesional, sino que modifica las capacidades necesarias para generar valor. En ese sentido, señaló que quienes utilicen estas herramientas para ampliar su criterio tendrán un papel relevante en los próximos años.

La primera cohorte de Digital Business recibió una formación orientada a conectar las necesidades de las empresas con las posibilidades de la tecnología. Los nueve estudiantes trabajaron con casos empresariales reales, interactuaron con ejecutivos y desarrollaron conocimientos en áreas vinculadas con la transformación de las organizaciones. Al culminar sus estudios reciben una doble titulación, una colombiana reconocida por el Ministerio de Educación Nacional y otra otorgada por ESIC España.

En la actualidad las empresas buscan personas que puedan combinar conocimientos del negocio con capacidades en inteligencia artificial, analítica de datos, ciberseguridad, comercio electrónico y experiencia de cliente.

Para la institución, estas competencias deben estar acompañadas de pensamiento crítico, comunicación, capacidad para tomar decisiones y aprendizaje permanente. La combinación busca que la tecnología sea utilizada como una herramienta para resolver problemas y apoyar decisiones, más allá de su manejo técnico.

“Esta primera cohorte demuestra que es posible formar profesionales capaces de entender el negocio, comprender el potencial de la tecnología y conectar ambos mundos para generar valor”, afirmó Jaramillo. El presidente de ESIC Colombia agregó que este es el perfil que actualmente demandan las empresas en un entorno en el que la inteligencia artificial está transformando diferentes industrias.

La graduación se suma a los cinco años de presencia de ESIC Business & Marketing School en Colombia. La escuela de negocios, fundada en España hace más de seis décadas, tiene su sede colombiana en Medellín y desarrolla programas relacionados con marketing, estrategia, innovación y transformación digital.

Desde su llegada al país, la institución reporta más de 3.000 estudiantes formados en programas de pregrado, máster, educación continua y formación ejecutiva. Actualmente, cerca de 350 estudiantes cursan programas de pregrado y máster relacionados con Digital Business, marketing y experiencia de cliente.

Más de 50 estudiantes de pregrado tienen actualmente emprendimientos en marcha en áreas como tecnología, alimentación, marketing y servicios. Empresas como Postobón, Bancolombia, Grupo BIOS, Telefónica, Accenture, SURA e ISA han participado en el proceso mediante retos reales, ejecutivos en el aula y proyectos aplicados.

Con la primera cohorte de Digital Business, ESIC Colombia plantea un modelo de formación orientado a las necesidades de la economía digital y a los cambios que se prevén en el mercado laboral hacia 2035. La institución propone una educación con mayor énfasis en situaciones reales, resolución de problemas y decisiones apoyadas en datos y tecnología.

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Tecnología

Llega Hotmart FIRE 2026 para seguir transformando el mercado digital

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El escenario reunirá a referentes del ecosistema de negocios digitales como Ryan Deiss, Terry Crews, Giovanna Antonelli y líderes de compañías como McDonald’s y Canva

En septiembre el mundo digital se reunirá en Brasil, luego de su paso por Medellín, Hotmart volverá a llevar la conversación sobre Creator Economy, inteligencia artificial, monetización, marca personal y escalabilidad de negocios digitales a su escenario principal en Brasil.

Del 10 al 12 de septiembre, Belo Horizonte será sede de la 11ª edición de Hotmart FIRE 2026, uno de los encuentros más relevantes de la región para creadores, emprendedores digitales y líderes de la economía del conocimiento.

La casa FIRE reunirá a nombres de diferentes áreas considerados referentes del ecosistema de negocios digitales.

  • Terry Crews, empresario, actor y presentador estadounidense, un fenómeno global con más de 30 millones de seguidores en sus redes sociales. Reconocido por transformar el carisma y la autenticidad en impacto dentro y fuera de las pantallas, Crews compartirá en el escenario principal de FIRE los bastidores del método que utiliza para fortalecer su autoridad a través de la disciplina, la reinvención y la capacidad de volver a empezar.
  • Giovanna Antonelli, actriz y empresaria brasileña, compartirá aprendizajes sobre gestión, marca personal, toma de decisiones y escalabilidad empresarial. Su trayectoria combina gran visibilidad, influencia cultural y actividad empresarial, consolidándose como una de las figuras más representativas de la evolución entre atención, marca y negocio en el  ecosistema digital.
  • Un especialista en adquisición de clientes, Micha Menezes, es otro de los habitantes invitados.Reconocido por crear contenidos ligeros, auténticos y creativos, con foco en transformar audiencias en clientes;
  • Andréa Vermont, una de los principales referentes de Brasil en psicoanálisis, comportamiento y salud mental, ampliando la conversación hacia temas relacionados con el comportamiento, las relaciones y el desarrollo humano, además de otros grandes nombres de la Creator Economy.

Hotmart FIRE 2026 tiene una agenda que amplía varias de las conversaciones que también marcaron FIRE Sessions Medellín, donde temas como inteligencia artificial, monetización, confianza, marketing digital y crecimiento de negocios ocuparon un lugar central. En Brasil, esa discusión se escala con una mirada más amplia sobre estructura, gestión y profesionalización del ecosistema digital.

Un mercado en expansión

Ya son diez años, donde la transformación en la infraestructura digital viene creando condiciones favorables para el rápido crecimiento del emporeendimieto en línea.

Este escenario ha favorecido la consolidación de un ecosistema regional de productores y emprendedores que transforman conocimiento, contenido y comunidad en modelos de negocio digitales cada vez más estructurados y escalables.

“Este año, Hotmart FIRE tiene una fuerza transformadora muy especial. Queremos que quienes participen no se vayan igual a como llegaron: que las experiencias, conocimientos e historias de grandes nombres globales que estarán en el escenario amplíen sus perspectivas, generen nuevas ideas y les den herramientas para transformar sus propios negocios. FIRE no es solo un evento de contenido, es una experiencia pensada para provocar cambios y generar aprendizajes que continúen mucho después de que termine el evento”, afirma Fernanda Pincherle, directora sénior de marketing de Hotmart.

Hotmart FIRE reafirma su compromiso de reunir formación, conexiones, estratégicas y soluciones tecnológicas para continuar impulsando el desarrollo de la nueva economía digital

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