Especiales
Mombasa, el primer Supper Club que fusiona gastronomía de autor y entretenimiento en Medellín
Llega a Medellín Mombasa, el primer Supper Club, restaurante y club social, de la ciudad, en el que en un edificio de tres niveles ubicado en la Vía Primavera, sector E l Poblado, funcionan restaurante, bar y rooftop respectivamente. Este lugar está inspirado en la ciudad africana que lleva su nombre y en la época en la que fue colonia británica.
Mombasa no es solo un espacio para deleitar el paladar, sino una experiencia singular que entrelaza arte, historia, gastronomía y entretenimiento. El diseño del rooftop está inspirado en las casas coloniales británicas del paraíso tropical de Mombasa por lo que quienes lo visiten se encontrarán con un ambiente íntimo, oscuro, tropical y lujoso de más de 300 metros cuadrados.
El diseño de este Supper Club, estuvo a cargo de sus dueños: Luke Pollard y Dale Robertson, un británico y un africano respectivamente, que se juntaron para crear un espacio que traslada a sus visitantes a los dos mundos.

Con un enfoque en ingredientes orgánicos y sostenibles de Antioquia y el Pacífico colombiano, el trío artístico cuida la nobleza de cada producto, creando un menú que refleja la riqueza culinaria de estas regiones con preparaciones como el solomillo al vino, servido sobre puré cremoso de arracacha gratinado, espárragos y champiñones salteados. Otro de los platos estrella es el pescado encocado, un filete de róbalo con salsa encocada del pacífico, acompañado de papas criollas lionesa y espinacas salteadas con cítricos.
De otro lado, la inspiración para los cocteles se extrae de las costumbres y bebidas populares de la época colonial británica en Mombasa, ubicada en Kenia, como el té, el café y destilados como el marraschino, el fernet, el whisky y los aguardientes.
“Nuestra gastronomía se basa en platos internacionales pero con ingredientes locales, la idea es coger todos los ingredientes de Antioquia y el Pacífico colombiano y crear algo mas internacional para que la gente pueda experimentar algo diferente; y la coctelería tiene mucha inspiración de 1920, 1930, cuando la gente tenia que hacer infusiones, son cocteles muy diferentes a los que encuentran normalmente en otros sitios ”, manifestó Luke Pollard, socio fundador de Mombasa.
El restaurante, ubicado en el primer piso, es un espacio de serenidad donde los platos principales toman el centro del escenario. En el segundo piso se encuentra el bar, espacio más íntimo, ideal para compartir momentos distendidos y disfrutar de cócteles innovadores. Y coronando este enclave, el rooftop al aire libre ofrece un ambiente animado con música en vivo o DJ, perfecto para degustar bebidas y aperitivos.
Especiales
Griffith Foods y Casa Ronald McDonald apoyan a familias de niños en tratamiento médico
Con el propósito de apoyar a las familias que acompañan a un niño durante un tratamiento médico, Griffith Foods y Casa Ronald McDonald Colombia pusieron en marcha una alianza que contempla la entrega de más de 10.000 raciones de Nutriamor® Familias durante tres meses, en nueve espacios de cinco instituciones de salud de Bogotá, Medellín y Pasto.
La iniciativa parte de una situación frecuente para madres, padres y otros cuidadores: mientras permanecen pendientes de la atención médica de sus hijos, deben afrontar largas jornadas de espera, desplazamientos y cambios en sus rutinas. En medio de esas circunstancias, su propia alimentación puede pasar a un segundo plano.
Como parte de esta alianza, Griffith Foods aportará Nutriamor® Familias, una solución nutricional que complementa la alimentación diaria de los integrantes del hogar, incluidos niños a partir de los cuatro años. El producto contiene proteína, vitaminas y minerales, y hace parte de la plataforma Nutriamor®, desarrollada por la compañía para ofrecer alternativas nutricionales de acuerdo con las diferentes etapas de la vida.
Casa Ronald McDonald Colombia, por su parte, pondrá a disposición su experiencia en el trabajo con las familias, los equipos de sus programas y la articulación con las instituciones de salud. De esta manera, el apoyo se incorporará a los espacios de atención que ya funcionan, teniendo en cuenta las condiciones y los protocolos de cada lugar.
“En el marco de nuestros 50 años queremos que nuestra experiencia en el desarrollo de alimentos ayude a resolver una necesidad concreta: que quienes acompañan a un niño en tratamiento encuentren una alternativa para alimentarse, y por ende cuidarse, durante esas jornadas”, señaló Zayda R. Martínez, gerente general de Griffith Foods región Andina.

Los espacios participantes de Casa Ronald McDonald reportan un alcance mensual superior a 1.400 beneficiarios entre familias y niños. La alianza busca ampliar el acompañamiento que reciben estas personas y reconocer las necesidades de quienes asumen el cuidado de los menores durante sus procesos médicos.
“En Casa Ronald McDonald entendemos que cuando un niño enfrenta un tratamiento médico, toda su familia necesita cuidado y acompañamiento. Por eso, nuestro compromiso va más allá de ofrecer un lugar para estar cerca de sus hijos: buscamos brindar bienestar integral, atendiendo también necesidades fundamentales como la alimentación, el descanso y la orientación”, afirmó Diana M. Peña, directora ejecutiva de Casa Ronald McDonald Colombia
La primera fase de la iniciativa tendrá una duración de tres meses. Su implementación permitirá a las dos organizaciones conocer el alcance del apoyo nutricional e identificar cómo puede integrarse de manera pertinente a los programas de acompañamiento familiar que ya existen.
Especiales
Se inició la recuperación de la Casa Museo Débora Arango
El proyecto contempla acciones integrales orientadas a la recuperación estructural y arquitectónica del inmueble.
La Alcaldía de Envigado dio inicio al proyecto de recuperación integral de la Casa Museo Débora Arango, también conocida como Casablanca, Bien de Interés Cultural de la Nación y símbolo del legado artístico de una de las mujeres más importantes de la historia del arte colombiano.
La restauración cuenta con la autorización del Ministerio de las Culturas, las Artes y los Saberes y la respectiva licencia urbanística, requisitos fundamentales para adelantar las obras en este inmueble de alto valor histórico y cultural.
Como parte de la fase preparatoria, antes del comienzo de las obras físicas se realizará el traslado y la protección de los bienes que actualmente alberga Casablanca.
«Durante los próximos meses fortaleceremos su estructura, restauraremos sus detalles artísticos y arquitectónicos y cuidaremos cada elemento de este lugar único», aseguro Raúl Cardona, alcalde de Envigado
Este proceso contará con el acompañamiento técnico del Museo de Arte Moderno de Medellín (MAMM) y de la Secretaría de Cultura de Envigado, con el propósito de garantizar la adecuada conservación de las piezas y elementos patrimoniales durante la intervención.
«El Museo trabaja junto con grupo de profesionales para que sea posible que Casablanca tenga una nueva vida. Esperamos tener una casa restaurada, con los muebles y un recorrido museológico y museográfico que de la posibilidad a todos los visitantes de conocer la vida y obra de Débora Arango. Además, tendremos un espacio donde esperamos tener en el futuro una sala permanente de Débora Arango con obras originales que en este momento conserva el Museo de Arte Moderno de Medellín», manifestó Rafael Tamayo, director del Museo de Arte Moderno de Medellín.
El proyecto contempla acciones integrales orientadas a la recuperación estructural y arquitectónica del inmueble. Entre las obras previstas se encuentran la renovación de la cubierta, el reforzamiento de muros, la actualización de las redes eléctricas e hidrosanitarias, así como la restauración de elementos artísticos y arquitectónicos que hacen parte de la identidad de la casa.
La recuperación de Casablanca también cuenta con la participación del Área Metropolitana del Valle de Aburrá como entidad aliada en la cofinanciación del proyecto, una articulación institucional que permitirá fortalecer las acciones de conservación de este importante patrimonio cultural.
Con esta intervención, Envigado reafirma su compromiso con la protección de su memoria histórica y cultural, garantizando que las futuras generaciones puedan seguir conociendo y valorando el legado de la maestra Débora Arango, una artista que transformó el arte colombiano con su obra crítica, innovadora y profundamente humana.
En su restauración se invertirán más de $460.000 millones. El contrato inició el pasado 1 de septiembre de 2026 y tendrá una duración aproximada de nueve meses.
La restauración de la Casa Museo Débora Arango Casablanca representa, además, una apuesta por la preservación del patrimonio como eje de identidad, educación y encuentro para la comunidad, consolidando este espacio como un referente cultural para el municipio y la región.
«Hay lugares que guardan historias, lugares que conservan la memoria, el arte y la esencia de nuestra ciudad. Con el apoyo del Área Metropolitana conservaremos este lugar y el legado de la maestra Débora Arango para futuras generaciones»…. Raúl Cardona, alcalde de Envigado
Especiales
Bogotá abre convocatoria para la Beca LEP-por $120 millones de pesos
Son 30 estímulos de $40 millones cada uno para la producción y circulación de comparsas y espectáculos escénicos en las calles.
La Alcaldía de Bogotá, a través de la Secretaría Distrital de Cultura, Recreación y Deporte (SCRD), abrió la Beca LEP Celebra Bogotá- Todas las culturas cuentan. La iniciativa busca impulsar la producción y circulación de propuestas artísticas que fortalezcan la cultura festiva, promuevan la apropiación del espacio público y reconozcan la diversidad cultural en las localidades.
La apuesta convierte las calles, plazas y escenarios no convencionales de la ciudad en espacios vivos de encuentro ciudadano y construcción comunitaria, permitiendo que los artistas, personas jurídicas, colectivos y agrupaciones expresen identidades, tradiciones y memorias que hacen parte del territorio bogotano.
La convocatoria
La beca LEP Celebra Bogotá Todas las culturas cuentan entrega 30 estímulos económicos en dos categorías
- Categoría uno – Bogotá celebra en movimiento: Se entregarán 25 estímulos de $40 millones cada uno a comparsas itinerantes conformadas por 30 integrantes como mínimo. se busca darle valor al trabajo colectivo, barrial y participativo que presenta las memorias y tradiciones de la ciudad.
- Categoría dos- Plan de la Cultura de Bogotá: una brújula hacia 2038, bajo la coordenada «Todas las cultural, todas las personas y todos los territorios cuentan», garantizando los derechos culturales mediante el uso comunitario de los entornos vitales de la capital.
Las bases de la convocatoria
Por tratarse de fondos provenientes de Ley de Espectáculos públicos se recomienda
- organizar con anticipación los documentos requeridos como soportes de la experiencia artística, como bocetos e insumos que sustenten técnicamente la producción la producción y destinación de los recursos solicitados.
- Los grupos, personas jurídicas e interesados podrán consulta términos y presentación de propuestas a través del portal oficiail la plataforma SICON.
Fechas claves
- Apertura de inscripciones: 4 de noviembre
- Cierre de la convocatoria: 18 de enero
- Postulaciones en información en CultuRed Bogotá
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