Desde el 2019, cada 26 de junio se conmemora el Día Mundial de la Refrigeración, la iniciativa, liderada por World Refrigeration Day, destaca el papel de las tecnologías de refrigeración y aire acondicionado desempeñan en la salud, conservación de alimentos y calidad de vida de millones de personas en el mundo, además del cuidado del medio ambiente.

¿Pero, qué es la refrigeración?

En términos sencillos, es una tecnología, que permite conservar alimentos frescos. Es un conjunto de procesos y dispositivos que reducen y mantienen la temperatura de un espacio

El valor de la refrigeración en Colombia.

En Colombia, donde las condiciones climáticas y la necesidad de optimizar el consumo de energía adquieren mayor importancia, especialmente con la llegada de fenómenos como El Niño, la refrigeración se ha convertido en el aliado del bienestar, además es una herramienta para promover hábitos más conscientes en los hogares.

Desde hace 85 años Haceb vine desarrollando productos y soluciones para el hogar. La refrigeración es un reflejo del bienestar y progreso del país, utilizando tecnologías orientadas a la conservación de los alimentos, el confort y bienestar.

Ofrecer soluciones que respondan a las necesidades y hábitos del consumidor colombiano es gran reto de la compañía, en un contexto donde el desperdicio de alimentos sigue siendo uno de los principales desafíos a nivel global.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la alimentación y la FAO, cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden o desperdician al año. ¿Y Colombia?, según el Departamento Nacional de Planeación, se desperdician 6, 1 millones de toneladas de frutas y verduras anualmente.

Ante este panorama, la FAO, concluye que una de las formas más efectivas de reducir las pérdidas es garantizar un adecuado almacenamiento de los alimentos.

La solución refrigeración consciente

La diversidad alimentaria de Colombia es amplia y variada gracias a la riqueza de sus regiones tropicales, andinas y costeras, representa una oportunidad para fortalecer buenas prácticas de conservación y aprovechamiento responsable de los alimentos.

Desde Haceb entregan pequeños, pero acertados tips para almacenar de manera adecuada los alimentos en su nevera o refrigerador.

• En el congelador, conservar carnes rojas y blancas.
• En la parte media, ubicar lácteos, productos madurados y alimentos en proceso de descongelación.
• En la parte baja, almacenar alimentos próximos a consumirse.
• En los cajones inferiores, mantener frutas y verduras.
• En la puerta del refrigerador, guardar salsas, encurtidos y productos que requieren menor nivel de refrigeración.
• Mantener una cantidad adecuada de alimentos para permitir la circulación del aire y utilizar recipientes herméticos para evitar la contaminación cruzada.
• Productos como el banano, aguacate, papaya, cebolla, ajo, tomate, papa y quesos secos no deberían refrigerarse, ya que sus propiedades pueden alterarse al estar expuestos a bajas temperaturas.

Cuidando el medio ambiente

• Los equipos de aire acondicionado funcionan retirando el calor del interior de las viviendas y devolviendo aire fresco al ambiente, una tecnología que aporta al confort de las personas, especialmente en regiones de altas temperaturas.
• Al momento de elegir un sistema de climatización, se recomienda tener en cuenta las características de la vivienda y, especialmente, la eficiencia energética del equipo. En el mercado existen sistemas tipo Split y unidades portátiles, así como tecnologías On/Off e Inverter, estas últimas diseñadas para ajustar continuamente su funcionamiento de acuerdo con la temperatura requerida.
• Revisar la etiqueta de eficiencia energética antes de adquirir un equipo, una decisión que cobra especial relevancia en un contexto marcado por la necesidad de optimizar el consumo de energía y promover hábitos responsables en los hogares.

Desde Haceb se invita a fortalecer los hábitos de consumo conscientes y a reconocer el valor de la innovación y la tecnología tienen en la construcción de hogares más eficientes.

Finalmente, desde la compañía se reafirma el compromiso con el desarrollo de soluciones que acompañen el bienestar y progreso de las familias colombianas, promoviendo una relación más responsable con los recursos y cuidando el medio ambiente y desde el hogar

Cinco habitantes de Aranjuez Manrique recibieron el dispositivo para probarlo en condiciones reales.

Brazo Amigo es una solución tecnológica creada en Medellín, como solución a los retos de la exigente topografía de Medellín, ofreciendo soluciones dignas a quienes tienen movilidad reducida.

La empresa avanza en la implementación de un dispositivo para personas usuarias de silla de ruedas. ¿En qué consiste el dispositivo? Se trata de una tecnología de propulsión, creada con talento local, que consiste en una rueda adicional que se ancla a la silla para ofrecer mayor autonomía, seguridad y comodidad durante los desplazamientos.

Esta innovación hace parte del proyecto Movilidad para Todos, impulsado por Ruta N y Toyota Mobility Foundation, que promueve soluciones accesibles que respondan a retos reales de movilidad en la ciudad.

“Creemos que la innovación tiene sentido cuando se convierte en una herramienta para derribar barreras y mejorar la calidad de vida de la gente. Con el dispositivo desarrollado por Brazo Amigo se pretende brindar mayor autonomía y seguridad a usuarios de silla de ruedas. De esta manera, continuamos demostrando que la ciencia, la tecnología y la innovación sí pueden transformar la vida cotidiana y construir una ciudad con más oportunidades para todos”, dijo la directora ejecutiva de Ruta N, Carolina Londoño. 

Como parte de esta iniciativa, cinco habitantes de Manrique y Aranjuez, usuarios frecuentes del transporte público, recibieron los primeros dispositivos para validar su funcionamiento en condiciones reales de uso y generar aprendizajes que permitan fortalecer la solución antes de avanzar hacia una etapa de mayor alcance.

«Este dispositivo hecho en Medellín tiene como propósito propulsar usuarios de sillas de ruedas en la topografía antioqueña. Les va a permitir desenvolverse en la ciudad en su libre cotidianidad, articulando los sistemas de transporte y movilizándose por cualquier tipo de terreno e inclinación que se les presente», explicó el gerente de Brazo Amigo, Neil Alexander Calvo.

Los beneficios

• Ayuda a subir y descender pendientes de manera segura.
• Posibilidad de adaptarse a las dimensiones de cada silla de rueda, sin modificar su estructura original.
• Facilita el acceso y uso de buses y articulados del sistema de transporte público.
• Reduce significativamente el esfuerzo físico de los usuarios, porque actúa como un apoyo que mejora su calidad de vida.

«Este brazo amigo me ayudará a tener más libertad de poder salir sola sin tener que pedir ayuda a alguien, mi hijo podrá estar a mi lado sin tener que estar atrás. Tendré la posibilidad de ir a estudiar sin tener que pagar un carro o un taxi que es más costoso, porque todo lo tengo que pagar particular. Me va a cambiar la vida, totalmente», manifestó Iris Durango,benficiaria del proyecto.

Brazo Amigo, movilidad para todos reúne otras iniciativas de innovación para la movilidad diversa: Más Urbano, plataforma que identifica rutas con menos barreras; aplicaciones desarrolladas por la Universidad Eafit y Solyon para planear viajes accesibles; Y El Comité, que diseña una plataforma elevadora para facilitar el acceso a los buses.

El proyecto, que se implementó inicialmente en Cartagena, podrá escalarse a otras plantas en Colombia, y potencialmente a otras operaciones de Argos LATAM.

Hoy la innovación hace parte del desarrollo y transformación de todos los sectores de la sociedad. Uno de esos campos es el empresarial y en este se encuentra Cementos Argos, que cada día le apuesta a la transformación para ofrecer mejores productos, excelente servicio, todo unido a la sostenibilidad para hacer del planeta un mundo verde.

Como parte de su apuesta por la innovación y transformación digital, en sus operaciones, la cementera, del Grupo Argos desarrolló una herramienta de programación de molienda digita en sus plantas, evolucionando desde los procesos manuales a una evolución basada en la inteligencia digital, machine learning y modelos de optimización avanzada que fortalece la planeación y operación de uno de los procesos más relevantes de la compañía.

«Este avance ha transformado la manera en que se realiza la programación de uno de los recursos más críticos de la operación, aportando mayor agilidad y habilitando decisiones más rápidas frente a las variaciones», explica Alejandra Barrera, directora de Planeación Cadena de Abastecimientos.

¿Pero, qué es la molienda?

En términos sencillos, el proceso de molienda es una de las más claves en el proceso de fabricación del cemento, los materiales en este caso el clínker se tritura en un horno rotatorio para convertirse en la base del cemento.

El proyecto liderado de manera conjunta entre los conjuntos de Planeación, Cadena de abastecimiento, Producción y Laboratorio Digital y Analítica (DNA), representa un salto importantísimo en la capacidad de análisis y toma de decisiones operativa, pasando de modelos tradicionales soportado en un sinnúmero de variables a plataformas capaces de integrar cientos de variables y escenarios de forma simultánea.

El proyecto se inició en la planta de Cartagena y está concebido con capacidad de ampliarse a otras plantas en Colombia y de manera de impulsar en otras operaciones de Argos LATAM

La solución incorpora datos reales de demanda y utiliza modelos prescriptivos que sugieren una mejor manera de operar la molienda y gestionar inventarios, con el objetivo de garantizar el abastecimiento eficiente de los productos requeridos por el mercado.

Este avance refleja el compromiso de la compañía con la incorporación de tecnología de vanguardia para desarrollar operaciones eficientes, sostenibles y conectadas con las necesidades del negocio y sus clientes.

Daniela Restrepo, del equipo de Planeación de Cadena de Abastecimiento, explica las ventajas de esta nueva herramienta: «en términos generales y en condiciones normales la herramienta nos permite mantener inventarios saludables en la operación y en contingencias como averías nos permite mantener inventarios más precisos y programaciones más precisas para garantizar la venta nacional y de exportación».