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Al cierre de 2023, el 65% del café qué se usa para la fabricación del Nescafe será de fuentes responsables

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Nestlé, refuerza su compromiso con la sostenibilidad de la cadena caficultora en Colombia y avanza en su objetivo de lograr que en 2025 el 100 % del café que utiliza sea responsable ambiental y socialmente.

Nestlé anunció que, para el cierre de 2023, el 65 % del café que utiliza en la fabricación de su portafolio de NESCAFÉ® en Colombia provendrá en su totalidad de fuentes responsables. Para lograrlo, la marca fortalecerá en su cadena de valor las iniciativas sociales beneficiosas para las comunidades y seguirá avanzando en la implementación de prácticas de agricultura regenerativa, que contribuyan al cuidado del medio ambiente y garanticen la productividad de los caficultores.

Este compromiso se suma a otras iniciativas desarrolladas por Nestlé, como el Plan NESCAFÉ, que tiene como objetivo mejorar la calidad de vida de los agricultores, garantizar la oferta del producto a futuro y fomentar prácticas sostenibles en la cadena de suministro.

Otro de los compromisos que la compañía productora de café soluble, tiene con el planeta es el Programa de Reforestación Global de Nestlé, con la implementación del proyecto “Bosques del Mañana en Colombia” que anunció el año pasado se respalda la siembra de 7,5 millones de árboles hasta el 2026, en los departamentos de Antioquia, Risaralda y Valle del Cauca, logrando para 2022, más de 318.900 árboles plantados. Se espera que para cierre de este año la cifra llegue a 1.576.000 árboles. Los esfuerzos de la compañía se centran en que los árboles plantados actúen como amortiguadores de los cambios de temperatura y eventos climáticos extremos, protegiendo los cultivos y los suelos, además de ayudar en la captura de CO2.

Rosa María Cordero, directora del Negocio de Cafés, resalta la importancia que tiene para compañía este tipo de acciones: «Este anuncio refleja nuestro compromiso de seguir avanzando con hechos hacia nuestro objetivo global de lograr cero emisiones netas para 2050. Desde NESCAFÉ® ya venimos implementando acciones en este sentido y eso ha permitido que, por ejemplo, hoy el 100 % del café que usamos para nuestra línea NESCAFÉ Artesano® provenga de fuentes responsables. Este mismo camino es el que estamos adelantando con todo el café de nuestro portafolio. Por eso, el anuncio que hacemos hoy constituye un paso importante para lograr que el 100 % de café que utilizamos provenga de fuentes responsables para 2025».

Fotos: Cortesía Nestlé

Esta iniciativa forma parte de la estrategia de Creación de Valor Compartido de Nestlé, que contribuye a la sostenibilidad de los sistemas de producción de café y su resiliencia frente a la variabilidad climática. Este tipo de acciones son importantes teniendo en cuenta que, según un estudio del BID, el aumento global de temperatura traería consigo una reducción considerable de la superficie apta para cultivar café, incluso de hasta un 50 % del total para 2050, lo que desencadenaría potencialmente escasez de este producto a nivel global. Ante esta situación, los esfuerzos de la compañía se centran en que los árboles plantados actúen como amortiguadores de los cambios de temperatura y eventos climáticos extremos, protegiendo los cultivos y los suelos, además de ayudar en la captura de CO2.

El compromiso de Nestlé con la implementación de prácticas de cultivo responsables se viene implementando desde 2010, a través del Plan NESCAFÉ®, con el que han logrado renovar en el país más de 65 millones de árboles de café en Colombia, asegurando así la disponibilidad futura del producto en varios territorios nacionales.

Con este plan Nestlé ha contribuido a la renovación de más de 10.000 hectáreas de la mano de 17.000 caficultores, mediante formaciones centradas en prácticas agrícolas sostenibles, promoviendo la reducción y el uso adecuado de pesticidas entre otros aspectos.

Dentro de las prácticas de sostenibilidad que adelanta la compañía para reducir su impacto en el ambiente, se vienen implementando acciones para transformar su matriz energética en la fábrica de Bugalagrande, donde se fabrica el popular producto. Además de obtener el 100 % de la energía eléctrica utilizada en la fábrica a partir de fuentes renovables, Nestlé ha logrado convertir los residuos de café, más conocidos como CISCO, en una fuente de energía sostenible que hoy constituye el 30 % de la energía eléctrica que usa para su operación.

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Vigilancia y prevención tras conocerse el primer caso de viruela símica Clado Ib en Colombia

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Tras la confirmación del primer caso de viruela símica (mpox) Clado Ib en Antioquia, el ICMT de la Universidad CES hizo un llamado a reforzar la vigilancia epidemiológica, la detección temprana y la educación en salud, ante el posible aumento en la transmisibilidad de esta variante.

Investigadores del Instituto Colombiano de Medicina Tropical (ICMT) de la Universidad CES, se pronunciaron frente a la confirmación del primer caso de viruela símica (mpox) Clado Ib en Colombia, reportado en el departamento de Antioquia, destacando la importancia de fortalecer las acciones de vigilancia y prevención para evitar la propagación del virus.

¿Pero en qué consiste la viruela Símica Clado, se le consultó al doctor Héctor Alejandro Serrano Coll médico investigador del ICMT del CES: R/ «Es un virus que se transmite de forma sonatica, o sea que se transmitió de animal a humano. Posteriormente, a partir de 2022, incluso antes ya se ha dado de humano a humano, por estar en contacto directo con pacientes con lesiones o costras de pacientes que están infectados».

De acuerdo con el Ministerio de Salud, aunque en el país se han registrado 4.825 casos acumulados de mpox desde 2022, todos correspondían al Clado II. La identificación del Clado Ib representa un cambio relevante desde el punto de vista epidemiológico, dado que puede implicar una mayor capacidad de transmisión y cuadros clínicos más severos.

El doctor Serrano, explicó que el hallazgo exige ajustes en cuanto a las estrategias de salud pública. “La implicación principal es epidemiológica. Esto nos indica que debemos mejorar las búsquedas activas de casos, fortalecer los sistemas de vigilancia y promover la educación en la comunidad frente al virus”.

A diferencia de las variantes anteriores, el Clado Ib, podría ampliar los escenarios de transmisión, dice el médico – investigador, quien afirma que: “Tradicionalmente los casos estaban más concentrados en ciertos grupos poblacionales, pero con esta variante existe la posibilidad de que aumenten los contagios en entornos familiares, incluyendo niños y mujeres, debido a formas de transmisión más amplias”.

La mpox explica, es una enfermedad viral que se transmite principalmente por contacto directo con lesiones en la piel, costras o fluidos corporales de una persona infectada. Sin embargo, dice el experto, que la variante podría facilitar la transmisión en espacio cerrados y por contacto prolongado.

Los síntomas

  • Se inicia con fiebre, dolor muscular y malestar general, seguidos por la aparición de lesiones en la piel tipo ampollas o costras.

“Lo más importante es consultar de manera oportuna. Si una persona presenta lesiones en la piel, debe acudir al médico para recibir un diagnóstico adecuado y evitar la propagación del virus”, recomendó.

Recomendaciones

  • Consultar oportunamente ante la aparición de síntomas. 
  • Evitar el contacto directo con lesiones de personas infectadas. 
  • Aislarse en caso de sospecha hasta la recuperación completa de la piel. 
  • Fortalecerla educación en la comunidad para prevenir el estigma y mejorar la respuesta frente al virus.
  • Mantener y reforzar la vigilancia epidemiológica y genómica para detectar oportunamente nuevos casos. 

El Instituto Colombiano de Medicina Tropical de la Universidad CES cuenta con capacidad diagnóstica para la detección molecular del virus mediante pruebas PCR, lo que permite apoyar las estrategias de vigilancia en la región.

Los investigadores del ICMT reiteran su compromiso con la salud pública y hace un llamado a la ciudadanía a informarse a través de fuentes confiables, mantener medidas de autocuidado y contribuir a la detección temprana para evitar la propagación de esta enfermedad en el país.

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SENA abre segunda convocatoria en Antioquia con 7.350 cupos y 117 programas

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El SENA Regional Antioquia abrió su Segunda Convocatoria de Formación Presencial y a Distancia 2026 con 7.350 cupos disponibles en 117 programas de los niveles Auxiliar, Operario, Técnico y Tecnólogo. Las inscripciones son gratuitas, se realizan sin intermediarios y estarán abiertas únicamente hasta el 22 de abril a través del portal betowa.sena.edu.co.

La oferta llega a 25 municipios del departamento, incluyendo Medellín, Itagüí, Puerto Berrío, Caucasia, El Bagre, Apartadó, Caldas, La Ceja, Rionegro y San Francisco, y se distribuye a través de los 16 centros de formación que el SENA tiene en Antioquia. Los programas cubren áreas estratégicas para la economía regional: Construcción y Confección, Cocina y Turismo, Servicios y Administración, y Sistemas y Tecnología.

Raúl Emilio Olarte Vargas, director regional (e) del SENA Antioquia, destacó el alcance territorial de la convocatoria: «Estamos llegando al territorio con programas que transforman vidas. Queremos que los antioqueños aprovechen estos 117 programas que hemos dispuesto en niveles que van desde operarios hasta tecnólogos, garantizando una formación integral y de alta calidad».

Para inscribirse, los interesados deben ingresar a betowa.sena.edu.co, buscar el programa de su interés usando el recuadro «¿Qué quiere estudiar?», registrarse en la plataforma si aún no lo están, aplicar los filtros para programas disponibles en Antioquia y completar el proceso de inscripción. El trámite no tiene costo y no requiere ningún tipo de intermediario.

Con esta convocatoria, el SENA reafirma su papel como una de las principales rutas de acceso a la formación técnica y tecnológica para los antioqueños que buscan vincularse al mercado laboral o fortalecer sus competencias en sectores clave de la economía regional.

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«Con el corazón» un homenaje de la Licorera de Caldas a una leyenda nacida en Manzanares- Caldas

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«Es un homenaje hecho con el corazón, para recordar a un artista que generó un fuerte vínculo con millones de fanáticos en el país y que nos ayudó a impulsar como embajador al Aguardiente Amarillo de Manzanares»: Diego Angelillis Quiceno- gerente general de la Licorera de Caldas

Yeison Jiménez, murió el 10 de enero de 2026 en Paipa (Boyacá) y desde entonces la leyenda se hizo más grande. Y como una manera de exaltar la vida, el legado cultural y trayectoria del cantante nacido en Manzanares (Caldas), la Industria Licorera de Caldas anunció el lanzamiento de una edición limitada del Aguardiente Amarillo de Manzanares.

En el boletín de la Licorera, Diego Angelillis Quiceno, gerente de la Industria Licorera de Caldas, explica la razón del homenaje del fallecido embajador del Amarillo de Manzanares, «es un homenaje hecho con el corazón, para recordar a un artista que generó un fuerte vínculo con millones de fanáticos en el país y que nos ayudó a impulsar como embajador al Aguardiente Amarillo de Manzanares».

Una botella con diseño especial

La bella botella, cambia por unos momentos su tradicional diseño, sin perder su esencia. Su presentación diferenciada resalta la imagen y la historia del cantante, en armonía con sus atributos, valores y origen del amarillo de Manzanares, los cuales guardan la identidad la identidad territorial del cantante.

«En la etiqueta tenemos la imagen de Yeison Jiménez autorizada por su familia, a quienes nos acercamos con mucho respeto para proponerles este homenaje, que nos parece que es muy merecido y que todos sus seguidores estaban esperando», explicó Angelillis Quiceno.

La edición limitada que estará dirigida a coleccionista, seguidores del artista estará próximamente disponible en todos los puntos de venta autorizados.

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