La Alcaldía de Medellín abrió la convocatoria para la segunda edición del festival ¡Que Viva el Buñuelo!, una iniciativa que busca promover los establecimientos gastronómicos que mantienen viva la tradición de este alimento y, al mismo tiempo, impulsar el crecimiento de los negocios locales. Los interesados podrán inscribirse hasta el 16 de noviembre de 2026, mientras que los ciudadanos podrán degustar los deliciosos buñuelos del 17 al 30 de noviembre y votar por sus favoritos.

El festival contará con dos categorías: Mejor Buñuelo Tradicional y Mejor Buñuelo Innovador. La primera está dirigida a los establecimientos que conservan la receta clásica de la temporada decembrina, mientras que la segunda reconoce propuestas que incorporan nuevos sabores, rellenos, ingredientes y presentaciones.

La convocatoria está abierta a los negocios gastronómicos que comercialicen sus buñuelos en una sede ubicada en Medellín. En el caso de las franquicias, solo podrán participar con uno de sus establecimientos y cada negocio deberá inscribirse en una única categoría.

La secretaria de Desarrollo Económico, María Fernanda Galeano Rojo, explicó que el propósito es reconocer este producto típico y generar oportunidades para que los pequeños negocios amplíen su visibilidad y fortalezcan sus capacidades comerciales.

“La Alcaldía de Medellín busca exaltar este alimento típico, además de generar escenarios para que los pequeños negocios se den a conocer, fortalezcan sus capacidades y encuentren nuevas oportunidades de crecimiento. Invitamos a todos los establecimientos de comercio de Medellín que elaboran buñuelos a participar en esta competencia”.

La participación de los ciudadanos también será parte central del concurso. Entre el 17 y el 30 de noviembre podrán ingresar a la plataforma del festival y votar por sus preparaciones favoritas. Cada persona tendrá derecho a emitir un voto por categoría. Los cinco establecimientos que obtengan la mayor votación en cada categoría avanzarán a la gran final, programada para el viernes 4 de diciembre de 2026.

Además del reconocimiento, el festival contempla incentivos para fortalecer los negocios seleccionados. Cada ganador recibirá un paquete de beneficios que incluye 10 horas de asesoría especializada en temas como identidad y registro de marca, trámites ante el Invima, diseño de producto y experiencia, marketing digital y costos.

La oferta también contempla una mentoría con un empresario referente del sector gastronómico, un bono de dos millones de pesos para la compra de insumos, una sesión de fotografía profesional de producto y acompañamiento para ingresar a plataformas digitales.

Con esta segunda edición, la Administración Distrital busca conectar a los establecimientos participantes con nuevos públicos, incentivar el consumo local y brindar herramientas que contribuyan a mejorar su competitividad. La iniciativa también pretende destacar el papel de la gastronomía en la actividad económica y en las tradiciones de Medellín.

Los negocios interesados podrán consultar los requisitos, realizar su inscripción y conocer los detalles del concurso en la página de la Secretaría de Desarrollo Económico: https://www.medellin.gov.co/es/secretaria-desarrollo-economico/.

Del 13 al 16 de noviembre, Comfama realizará la quinta edición del Santa Fe de Antioquia con una programación que incluye más de 40 actividades.

Todo está listo para que las calles de Santa Fe de Antioquia se llenen de música, teatro, danza, circo y cultura mucha cultura. Del 13 al 16 de noviembre la «ciudad madre» abre sus puertas a la quinta edición del Festival Artes de la Calle Comfama, el municipio ubicado en occidente antioqueño.

Serán cuatro días para disfrutar de trece obras, seis internacionales y siete nacionales, y seis los puntos de encuentro que disfrutarán de 40 espectáculos llegados de Argentina, España, Francia, Irlanda, Italia y Colombia.

De esta forma, la programación reunirá montajes itinerantes y presentaciones al aire libre de agrupaciones como Fara Fanfarra (Portugal), A Puro Tango (Medellín), Pandas Cover Gang (Francia) y Ertza Danza (España y Mozambique).

La programación reunirá montajes itinerantes y presentaciones al aire libre de agrupaciones como Fara Fanfarra (Portugal), A Puro Tango (Medellín), Pandas Cover Gang (Francia) y Ertza Danza (España y Mozambique

“Desde hace cinco años, el Festival Artes de la Calle Santa Fe de Antioquia cierra nuestra ruta de festivales del año y nos recuerda cómo el arte y la cultura pueden transformar la manera en que habitamos los territorios. Durante estos días, las calles dejan de ser solo lugares de tránsito para convertirse en escenarios de encuentro; los balcones, atrios, plazas y esquinas se llenan de música y artes escénicas. Que esto suceda y llegue a muchas más personas también habla del valor del sistema de compensación familiar y su forma de acercar la cultura a las personas, activar el espacio público y generar oportunidades para encontrarnos y disfrutar juntos”, afirmó Andrés Valencia Gallón, responsable de Cultura en Comfama.

La ruta del Festival

Con más de 20 años de trayectoria, se presentará el Carro de Comedias de la Universidad Nacional Autónoma de México con una adaptación de la obra Ubú Rey de Alfred Jarry.

La compañía española Llum de Fideu presentará la pieza de teatro físico Sfumato, una experiencia poética e inmersiva que reflexiona con nuestra relación con otras especies, además del grupo noruego Riuchi con la propuesta Hikari y el espectáculo de danza UN’WE, desarrollado en coproducción entre España y Mozambique.

Desde las fanfarrias de calle participarán la agrupación Farra Fanfarra de Portugal y la banda urbana de metales Pandas Cover Gang de Francia.

Por Colombia, la agenda nacional y regional incluirá montajes como García Multicolor de la compañía Tercer Acto, la intervención callejera La Batucada Teatral de Tropa Teatro y conciertos a cargo de Siguarajazz, la compañía A Puro Tango y la Serenata de Teleantioquia. Junto a ellos, el festival convoca a creadores y grupos de la subregión como Antioquia Latina, la Papayera de la Escuela de Música Jorge Robledo Ortiz, la Corporación Fiesta de los Diablitos y los Hermanos Benítez.

Programación pedagógica

La sede Comfama del municipio a través de laboratorios de creación de comparsas y talleres prácticos de serigrafía, cartelismo y elaboración de máscaras tradicionales.De forma paralela, la sede acogerá la exposición fotográfica «Ante el espacio vacío», que documenta cinco décadas de historia del teatro en Medellín.

Los espectáculos se desplegarán en nueve escenarios del centro histórico, incluyendo la Plaza Mayor Simón Bolívar, el Parque La Chinca, la Plazuela Jesús Nazareno, la Calle del Medio y el campus de la Universidad de Antioquia. Paracontribuir a fortalecer la dinámica económica y social del municipio, la agenda integra una feria de emprendedores locales, la Biblioteca móvil de Comfama, el Parque móvil y una ruta gastronómica con recomendaciones en el municipio ideales para turistas que llegan este fin de semana festivo al municipio.

Como cada año, desde 2021, el festival Artes de la Calle propone una agenda que invita al encuentro, fortalece la circulación artística local y permite que miles de personas disfruten su tiempo de ocio, mientras se construyen relaciones entre artistas, colectivos culturales, jóvenes y comunidades de Santa Fe de Antioquia y del Occidente antioqueño, promoviendo espacios de formación, intercambio y creación alrededor de las artes de calle, la comparsa, el teatro físico, la música itinerante y las intervenciones en espacio público. 

Para facilitar el traslado de las familias desde Medellín, Comfama dispondrá del servicio de transporte mediado Vamos al Festival, con salidas programadas el sábado 14 y domingo 15 de noviembre desde el Claustro San Ignacio y Ciudad del Río.

Con el propósito de apoyar a las familias que acompañan a un niño durante un tratamiento médico, Griffith Foods y Casa Ronald McDonald Colombia pusieron en marcha una alianza que contempla la entrega de más de 10.000 raciones de Nutriamor® Familias durante tres meses, en nueve espacios de cinco instituciones de salud de Bogotá, Medellín y Pasto.

La iniciativa parte de una situación frecuente para madres, padres y otros cuidadores: mientras permanecen pendientes de la atención médica de sus hijos, deben afrontar largas jornadas de espera, desplazamientos y cambios en sus rutinas. En medio de esas circunstancias, su propia alimentación puede pasar a un segundo plano.

Como parte de esta alianza, Griffith Foods aportará Nutriamor® Familias, una solución nutricional que complementa la alimentación diaria de los integrantes del hogar, incluidos niños a partir de los cuatro años. El producto contiene proteína, vitaminas y minerales, y hace parte de la plataforma Nutriamor®, desarrollada por la compañía para ofrecer alternativas nutricionales de acuerdo con las diferentes etapas de la vida.

Casa Ronald McDonald Colombia, por su parte, pondrá a disposición su experiencia en el trabajo con las familias, los equipos de sus programas y la articulación con las instituciones de salud. De esta manera, el apoyo se incorporará a los espacios de atención que ya funcionan, teniendo en cuenta las condiciones y los protocolos de cada lugar.

“En el marco de nuestros 50 años queremos que nuestra experiencia en el desarrollo de alimentos ayude a resolver una necesidad concreta: que quienes acompañan a un niño en tratamiento encuentren una alternativa para alimentarse, y por ende cuidarse, durante esas jornadas”, señaló Zayda R. Martínez, gerente general de Griffith Foods región Andina.

Los espacios participantes de Casa Ronald McDonald reportan un alcance mensual superior a 1.400 beneficiarios entre familias y niños. La alianza busca ampliar el acompañamiento que reciben estas personas y reconocer las necesidades de quienes asumen el cuidado de los menores durante sus procesos médicos.

“En Casa Ronald McDonald entendemos que cuando un niño enfrenta un tratamiento médico, toda su familia necesita cuidado y acompañamiento. Por eso, nuestro compromiso va más allá de ofrecer un lugar para estar cerca de sus hijos: buscamos brindar bienestar integral, atendiendo también necesidades fundamentales como la alimentación, el descanso y la orientación”, afirmó Diana M. Peña, directora ejecutiva de Casa Ronald McDonald Colombia

La primera fase de la iniciativa tendrá una duración de tres meses. Su implementación permitirá a las dos organizaciones conocer el alcance del apoyo nutricional e identificar cómo puede integrarse de manera pertinente a los programas de acompañamiento familiar que ya existen.