Esta es la primera vez que un producto seleccionado en Vassar llega al menú de una aerolínea nacional, como una manera de conectar personas, ideas y productos con oportunidades que trascienden fronteras.
Este año Wingo y Vassar se unieron con un objetivo común: apoyar y visibilizar a los emprendimientos colombianos. Como parte de esta alianza, diez negocios que hacen parte del programa “Dale Alas al Emprendimiento” de la aerolínea tuvieron un espacio especial en la feria, donde pudieron llegar a un público con su oferta completa.
En el marco de esta edición de Vassar, se abrió una convocatoria para todos los emprendedores que participaron en la feria y que desearon integrarse al menú a bordo de la aerolínea, en una acción que busca conectar a los negocios con canales de comercialización innovadores y de alto alcance como los vuelos de Wingo, encontraron la oportunidad para darle “alas” a su negocio.
“En Vassar estamos comprometidos con impulsar el talento y la innovación de los emprendedores colombianos. Esta alianza con Wingo no solo refuerza nuestro propósito de conectar negocios con oportunidades transformadoras, sino que también democratiza el acceso a mercados de alto impacto. Para nosotros, es un honor ser el escenario donde estos emprendimientos puedan brillar y, sobre todo, donde el público pueda descubrir y apoyar el increíble potencial que tiene Colombia. Juntos, seguiremos trabajando para que el ecosistema emprendedor siga creciendo con alas propias”, aseguró María Carolina Gutiérrez, directora ejecutiva de la Feria Vassar.
El producto ganador sería elegido por el público mediante votación y hará parte del menú a bordo por un periodo inicial de seis meses, con posibilidad de permanencia según su desempeño comercial.
Además, el emprendimiento seleccionado recibirá un incentivo por parte de Wingo Vacations: un plan de viaje de 4 días y 3 noches para dos personas a un destino internacional operado por la aerolínea.
Échale Café
El emprendimiento Échele Café fue elegido como el próximo producto que hará parte del menú de ventas a bordo de Wingo, tras ganar un concurso lanzado por la aerolínea en alianza con la Feria Vassar. La convocatoria, abierta a todos los emprendedores participantes de la feria, reunió a más de 45 marcas locales y generó más de 15.000 votos del público
La iniciativa hizo parte del programa Dale Alas al Emprendimiento, con el que Wingo busca impulsar negocios locales con enfoque social.
En el marco de esta alianza, Wingo, en conjunto con Vassar, abrió un concurso entre todos los emprendimientos presentes en la feria para seleccionar un nuevo producto que se integrará al menú de ventas a bordo. Tras recibir más de 1.300 votos del público, Échele Café fue elegido como el próximo integrante del servicio de la aerolínea por un periodo inicial de seis meses.
Detrás del proyecto están Paola Sánchez, Fabián González, Ángela Avendaño y Julián Peralta, un grupo de emprendedores que trabaja por dignificar la labor cafetera en Colombia.
Actualmente trabajan con ocho caficultores de Cundinamarca a quienes compran directamente, cada grano de café, especialmente de la variedad Castillo, el cual es evaluado en el laboratorio de la empresa, donde se analiza su calidad y se brinda retroalimentación al caficultor para mejorar su rendimiento desde su origen.
El equipo de emprendedores se encarga de las etapas claves del proceso como la trilla, selección, tostón y molienda, asegurando de esta manera control sobre el producto final.
Ahora, con su ingreso al menú de ventas a bordo de Wingo, buscan llegar a nuevos públicos y seguir fortaleciendo su propósito. “Esperamos crecer, llegar a más personas, pero también seguir apoyando a otros pequeños cafeteros y mejorar la calidad de vida de quienes están detrás de este proceso. Nos interesa mucho que la gente sepa lo que está tomando, entienda la historia y el trabajo que hay en cada bolsa”, señaló Paola Sánchez, cofundadora de Échele Café.
La inclusión de este nuevo producto en el menú de ventas a bordo refleja el compromiso de Wingo con el desarrollo del emprendimiento colombiano. A través de alianzas como la realizada con Vassar, la aerolínea continúa fortaleciendo su estrategia de sostenibilidad desde una perspectiva social y económica, creando oportunidades reales para que negocios locales accedan a nuevos escenarios de visibilidad y crecimiento.
“La participación superó nuestras expectativas y confirma que los colombianos están dispuestos a respaldar iniciativas con propósito. Nos alegra que Échele Café, un emprendimiento con impacto social y un compromiso real con el campo colombiano, ahora haga parte de nuestra experiencia a bordo”, aseguró Jorge Jiménez, vicepresidente Comercial y de Planeación de Wingo.
Para la aerolínea, apoyar el talento nacional no es solo parte de su estrategia, es una manera de conectar a más personas, ideas y productos con oportunidades que trascienden fronteras.
