notas especiales

Sábado, 28 Abril 2018 14:04

Paisa de pura cepa, Hidalguense de corazón Destacado

Soy una persona alegre, nacida y criada en una hermosa región de Colombia llamada Antioquia (Medellín) llena de ilusiones y amores por doquier: Amor a Dios, a la vida, a los amigos, a los animales, al deporte, a mi familia y ante todo a mi misma.

Soy el reflejo de lo bueno y porque no de lo malo, que recibí de quienes me enseñaron a valorar lo que soy ahora; una "Mujer" con ideales todavía por cumplir.

Desde mi infancia tuve sueños hermosos como todo niño (a) y hasta el día de hoy se me han ido cumpliendo, gracias a Dios, a mi esfuerzo y a algunas personas que se han cruzado en mi vida como: Ángeles de la guarda, o mis amigos de verdad en las buenas y en las malas.

Son más de doce años que salí de mi cálida tierra Medellín, Antioquia, Colombia a disfrutar de unas merecidas vacaciones a un país hermoso país conocido mundialmente por sus tacos, chiles, mariachis y tequila; unas vacaciones que se convirtieron en compañía, alegría y tristezas familiares vividas en este país llamado México, donde yo era una persona más, que quería conocer y disfrutar de su belleza; pero llegó una oportunidad de salir de ciudad de México, su capital, a un estado cercano... Hidalgo,  específicamente Pachuca, su capital, donde empecé a compartir la Gastronomía, música y cultura de mi amada Colombia.

Esta hermosa y tranquila ciudad me ha abierto las puertas y me ha brindado la oportunidad de tener un rinconcito de Colombia en México llamado TABU Sabor Colombiano. Aquí compartimos con  nuestros paisanos, Mexicanos, Ecuatorianos y Venezolanos un diálogo ameno y familiar de las experiencias y vivencias fuera de nuestros países de origen; disfrutando del Antojo, Sabor y Tradición de la gastronomía, como las incomparables Arepas, Empanadas, Buñuelos, una anhelada Bandeja Paisa o  un Sancocho. 

A mi amado país Colombia y adorado terruño paisa los saludo con Amor.

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